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副菜

まぐろのわさびじょうゆあえ

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更新日 2024/4/3

まぐろのわさびじょうゆあえ
撮影 岡本真直

いつものお刺し身が、ひと味違うおいしさに。すがすがしいわさびと、こくのあるごま油が決め手です。

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更新日 2024/4/3

  • かんたん

  • 費用目安

    約390円

  • カロリー

    109kcal

  • 塩分

    1.1g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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レシピを作った人

吉崎智絵子

    クックモード

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    材料

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    2人分
    • まぐろ（刺し身用）
      130g
    • 青じその葉
      2枚

    • あえごろも

      • しょうゆ
        小さじ2
      • おろしわさび
        小さじ2/3
      • ごま油
        小さじ1

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      まぐろは1.5cm角に切る。青じそは縦半分にして、せん切りにする。
    2. 2
      まぐろにあえごろもの材料を順に加えて混ぜ合わせ、器に盛って青じそをのせる。 （１人分109kcal　塩分1.1g）

    レシピ掲載日　2000.9.16

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