副菜
マッシュルームのきんぴら
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
レシピを作った人
大久保恵子
クックモード
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材料
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4人分
- マッシュルーム3パック
- ベーコン2枚
- サラダ油大さじ1
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- こしょう（あれば粗びき）適宜
作り方
調理
- 1
マッシュルームは縦に3つ～4つに切る。ベーコンは幅1cmの細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1とベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンがカリッとするまで炒める。マッシュルームを加え、全体に油が回ったら酒、しょうゆ各大さじ1をふってさっと炒める。器に盛り、こしょうをふる。
（1人分76kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1999.10.17
レビュー
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料理のきほん
326kcal
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