副菜
マッシュルームのきんぴら
更新日 2025/6/20
撮影 尾田学
ベーコンのうまみがしみた、マッシュルームがあとを引くおいしさ。おつまみにもおすすめです。
更新日 2025/6/20
かんたん
- 費用目安
約260円
- カロリー
76kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
4人分
- マッシュルーム3パック
- ベーコン2枚
- サラダ油大さじ1
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- こしょう（あれば粗びき）適宜
作り方
調理
- 1
マッシュルームは縦に3つ～4つに切る。ベーコンは幅1cmの細切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油大さじ1とベーコンを入れて中火にかけ、ベーコンがカリッとするまで炒める。マッシュルームを加え、全体に油が回ったら酒、しょうゆ各大さじ1をふってさっと炒める。器に盛り、こしょうをふる。
（1人分76kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1999.10.17