副菜
更新日 2025/6/6
渡辺 あきこ
料理家
料理研究家。伝統的な日本料理や全国各地の郷土料理に造詣が深く、テレビや雑誌、イベントなどで活躍中。昔ながらの知恵を取り入れた、優しい味の家庭料理が人気。著書に『旅して見つけて、我が家の定番になった 地方ごはん』（講談社）など。
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玉ねぎはできるだけ薄い薄切りにし、水にさらす。ピーマンは縦半分に切り、へたと種を取り除き、横に薄切りにする。玉ねぎとともに約10分水にさらして水けをきる。
ソースの材料を混ぜ合わせる。ツナは缶汁をきって粗くほぐす。玉ねぎ、ピーマン、ツナを皿に盛り、ソースをかける。
（1人分214kcal、塩分0.8g）
レシピ掲載日 1999.1.17
渡辺 あきこ
料理家
料理研究家。伝統的な日本料理や全国各地の郷土料理に造詣が深く、テレビや雑誌、イベントなどで活躍中。昔ながらの知恵を取り入れた、優しい味の家庭料理が人気。著書に『旅して見つけて、我が家の定番になった 地方ごはん』（講談社）など。
517kcal
