副菜

わかめとサニーレタスのなめたけあえ

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更新日 2025/7/15

わかめとサニーレタスのなめたけあえ
撮影 白根正治

なめたけのうまみとマスタードのピリッとした辛みがポイント。ごま油の風味もきいています。

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更新日 2025/7/15

  • かんたん

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    52kcal

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

村田 裕子

料理家

    クックモード

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    材料

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    4人分
    • わかめ(塩蔵)
      20g
    • サニーレタスの葉
      7枚
    • なめたけ(びん詰)
      90g
    • 粒マスタード
      大さじ1
    • 大さじ1
    • ごま油
      大さじ2
    • 少々
    • こしょう
      少々

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1

      わかめは水につけてもどし、幅3cmに切る。サニーレタスは一口大に手でちぎる。

    2. 2

      ボールになめたけ、粒マスタード大さじ1、酢大さじ1、ごま油大さじ2を合わせ入れ、よく混ぜる。わかめとサニーレタスを加えて混ぜ、塩、こしょう各少々で味をととのえる。器にサニーレタスの葉適宜(分量外)を敷いてサラダを盛る。(1人分52kcal、塩分1.0g)

    レシピ掲載日 1997.6.2

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