主菜かつおのおろしあえ0(0件)更新日 2024/4/2#主菜#和食#あえもの#冬#わかめ#大根#油揚げ#低カロリー#カツオ撮影 山田広幸おなじみのかつおのたたきを大根おろしでさっぱりといただきます。木の芽の香りで上品さをプラス!0(0件)更新日 2024/4/2普通費用目安約310円カロリー190kcal塩分-※費用や栄養素は1人分で算出しています。保存0 件印刷共有おすすめの献立レシピを作った人夏梅 美智子料理家東京都出身の家庭料理研究家。料理研究家のアシスタントを経て独立。30年以上にわたり、雑誌、広告、テレビなどで活躍。これまでに1万点以上のレシピを提案し、元祖作り置き料理の考案者でもある。クックモード画面が暗くなりません材料無料でお試し!-4人分+かつおの刺し身(さく)350g大根1/4本油揚げ1/2枚わかめ(塩蔵)20g木の芽4枚たれだし汁1/4カップしょうゆ大さじ2サラダ油大さじ1と1/2安全に調理していただくために買い物リストに入れる材料コピー作り方調理1わかめは水洗いしてざく切りにし、たっぷりの水に10分ほどつけてもどす。ぬるま湯にさっと入れ、表面に熱を通して水けをきる。焼き網を中火で熱して油揚げをのせ、上下を返しながら、カリッとするまで3分ほど焼く。粗熱が取れたら手で小さくちぎる。かつおは、大きいものは縦半分に切る。大根はすりおろし、ざるに上げて、かるく水けをきる。木の芽は包丁で粗みじんに切る。器にたれの材料を合わせておく。2ボールに氷水をたっぷりとはっておく。フライパンにサラダ油を入れて強火で熱し、かつおを入れて、全面に焼き色がつくまで、ころがしながら焼く。すぐに氷水にとって素早くさまし、水けを拭く。3かつおを厚さ7~8mmに切って器に並べ、木の芽を散らす。大根おろし、油揚げ、わかめを混ぜ合わせてかつおにのせ、たれをかける。全体をからめていただく。 時間20分、熱量190kcal、塩分1.5g(1人分)レシピ掲載日 1995.6.2\ オレペAIが選んだ /「かつおのおろしあえ」のおすすめ献立主菜かつおのおろしあえ190kcal副菜小松菜のごまみそあえ94kcal汁物ブロッコリーのミルクスープ139kcal主菜かつおのおろしあえ190kcal副菜レンチンオクラのおかかのせ37kcal汁物簡単クラムチャウダー204kcal主菜かつおのおろしあえ190kcal副菜ねぎまアヒージョ385kcal副菜白菜とアボカドのコールスロー135kcal主菜かつおのおろしあえ190kcal副菜小松菜のおかかじょうゆ炒め59kcal新着レシピ15上田 淳子なすとチキンのフレッシュトマト煮406kcal約330円#煮もの#主菜11市瀬 悦子なすとひき肉のチーズケチャップ炒め505kcal約410円#炒めもの#主菜14菱田 アキラ菱田屋のよだれ鶏788kcal約650円#肉料理#主菜9小林 まさみズッキーニのおかかサラダ16kcal約190円#サラダ#副菜7藤井 恵そら豆の素揚げ116kcal約220円#揚げもの#副菜6小田 真規子(スタジオナッツ)鶏ごまつくねとアスパラのソテー246kcal約350円5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜5PR栗原 心平れんこんのシャキシャキきんぴら#野菜料理#副菜6PR栗原 心平豚肉とブロッコリーのハニーマスタードグリル#ローストポーク#主菜8PR栗原 心平なすの香味漬け#野菜料理#副菜おすすめレシピ0PR重信 初江メキシカンシーザーズサラダ268kcal#シーザーサラダ#副菜0PR有賀 薫緑のミネストローネ1PR重信 初江カルダモンシロップのマチェドニア203kcal#フルーツ お菓子#スイーツ4PRぐっち夫婦冷凍鶏肉のしっとりチャーシュー#チャーシュー#主菜2PR武蔵 裕子濃熟ミートソースのワンパンパスタ#ミートソースパスタ#主食0PR重信 初江3種のスパイスのキーマカレー688kcal#キーマカレー#主食0PR重信 初江バインミー466kcal#サンドイッチ#主食5PR栗原 心平バーベキューグリルステーキ#ステーキ#主菜0PR髙山 かづえいちごとバナナのミルクトースト297kcal#トースト#主食0PR坂田 阿希子豚肉のソテーパルミジャーノ・レッジャーノDOPとマッシュルームの味わいサラダ添え#ポークソテー#主菜おすすめメニュー和食肉じゃが生姜焼き唐揚げ豚汁すき焼き洋食ハンバーグナポリタンポトフローストビーフカルボナーラ中華料理餃子回鍋肉チンジャオロースーシュウマイ油淋鶏韓国料理プルコギキムチ鍋チーズタッカルビチョレギサラダチゲ鍋おすすめ食材肉鶏もも肉ひき肉鶏ささみホルモン鶏むね肉魚介マグロイカムール貝カツオたら野菜なすキャベツ小松菜さつまいもきゅうりその他の食材厚揚げ豆腐おから納豆豆乳レシピ検索今日の献立Today’s menu前日翌日献立カレンダー