仙台グルメを片手で！牛タンおにぎり【レシピ付】
こんにちは、おにぎりボーイです。
今日は肉を使ったおにぎりを紹介します。
主役は「牛タン」！
簡単なので、ぜひお試しください。
【準備するモノ（2個分）】
・お米：１合
・牛タン：５０g
・唐辛子みそ：適量
・塩：適量
実は先日山形＆仙台へ旅行に行ってきました。
その時に食べた牛タンが美味しいのなんの！
そして、牛タンの隣にだいたい付いている、唐辛子みそを買って帰ってきたので、おにぎりに使ってみることにしました。
牛タンはスーパーで買ったものを使っています。
薄切りよりもちょっと厚切りのものの方が向いていると思います。
焼く前に塩を振り、５分したら出てきた水分を拭き取っておきます。
フライパンに油は引かず、牛タンにしっかり火が通るように焼きます。
その後、牛タンを５ミリ角ほどにカットしたら具材の準備は完了！
ご飯に牛タンを混ぜて、ご飯を握れば完成！
隣には唐辛子みそを添えました。
やっぱ牛タンは美味い！その上、唐辛子みそがピリッと辛く、ちょっと贅沢な１品になること間違いなしです。
今日もナイスライスでした♪
