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カレーの風味と辛みがきいたスパイシーな一品。おつまみにもぴったりです。
主材料：なす ピーマン
しっかりした甘辛味がこんにゃくにしみて美味。削りがつおをたっぷりかけて、うまみをプラス。
主材料：こんにゃく
しっかりとなじんだわかめと玉ねぎが美味です。おつまみにもおすすめの、大人の味です。
主材料：わかめ たまねぎ
リコッタチーズに干し柿を合わせたイタリアン×和のドルチェ。トーストしたライ麦パンで香ばしさと歯ごたえをプラス。
主材料：チーズ 柿
エスニック風に味つけした焼き肉と、さっぱりなます、パクチーをたっぷりを挟んだベトナムサンドイッチ。
主材料：豚こま切れ肉 にんじん 大根 ハーブ
白玉粉で生地を作ることで、驚くほどもちもちっとした食感に！ 粉チーズのうまみもポイントです。
主材料：白玉粉 ほうれん草 卵 チーズ
どの家庭にも常備してある発酵食品「みそ」。砂糖を加えた〈こくうま〉な味わいに、にんにくをしっかりきかせて食欲を刺激！
主材料：味噌 にんにく
皮のポリポリとした食感と、こくのあるみその風味が、酒の肴にもぴったり。
主材料：大根 味噌
菜の花畑を思わせる盛りつけは、まさに春。素材本来のおいしさがシンプルに味わえます。
主材料：菜の花 鮭 卵
いろいろな野菜に煮立てたピクルス液をかけるだけ。漬けたそばから食べることができます。
主材料：エリンギ パプリカ れんこん カリフラワー
風味豊かな、春菊とサーモンの組み合わせ。さっと焼いて、火を通しすぎないのがコツです。
主材料：春菊 鮭
豆腐を一丁サイズで焼いた、ボリューム満点のステーキ。カリカリのじゃこの香ばしさが食欲をそそります。
主材料：豆腐 じゃこ 万能ねぎ
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