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ねっとりしたつぶし納豆、さわやかな香りの青じそにカリカリの皮。ビールが止まらない大人の揚げワンタン！
主材料：納豆 大葉 ワンタンの皮
たらこのうまみとほどよい塩けが、調味料代わりに。仕上げのマヨネーズでグッとこくがアップして、食べごたえが出ます。
主材料：厚揚げ にんじん たらこ 明太子
小さなうずらの卵を豚肉で巻いた、ひと口カツ。青じそを入れて風味をUP！ おべんとうにもぴったりです。
主材料：豚薄切り肉 うずら 大葉
カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
具だくさんなのにご飯はパラパラ！ サフランが香る本格派。
主材料：シーフードミックス たまねぎ さやいんげん パプリカ
主材料：レタス 油揚げ
できたてはもちろん、時間をおけばより味がなじんでおいしくなるラタトゥイユは、まとめて作るのがおすすめ。
主材料：なす トマト かぼちゃ たまねぎ
薄味で煮たかぶの、とろりとした食感がほっとなごみます。うまみの出る油揚げや昆布といっしょにじっくり煮含めて。
主材料：昆布 かぶ 油揚げ 昆布
チーズ入りのミートソースを包んだミニサイズのコロッケは食べやすくて、パーティにぴったり。
主材料：あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ トマト缶
にんにくじょうゆ味がよくしみた、和風のから揚げ。サクッと揚げた長いももおいしい。
主材料：鶏手羽
からりと揚げた野菜をたっぷりのせて、見た目もカラフルでにぎやか！ ツナを混ぜてこくを出すのがポイント。
主材料：かぼちゃ なす ピーマン ツナ缶
こくのあるなすに、味がしっかりとからみます。下ごしらえいらずの冷凍いんげんも、お役立ち。
主材料：豚バラ肉 なす さやいんげん
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