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定番のミートソースもレンジで。具がたっぷり入って満足感ある一品。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ にんじん べーコン
ドミグラスソースを加え、煮込んだような深みのある味に！ ひき肉にまんべんなく火が通るよう、中央をくぼませるのが「1回レンチン」のコツ。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
玉ねぎを蒸し炒めにするのがこく出しのワザ！ れんこんの食感やかぼちゃの甘みも、いいアクセントに。
主材料：あい挽き肉 たまねぎ かぼちゃ れんこん
「魚のハーブ」と呼ばれるタイムの葉をころもに混ぜた、さわやかな香りのフリット。ころもをまだらに薄くつけると見た目がきれいに仕上がります。
主材料：鮭 たまねぎ ブロッコリー
長いもがほっくり柔らかになって、ご飯によくなじみます。とろろをかければ、するするといくらでも食べられそう。
主材料：長芋 卵
たっぷりのひき肉とたけのこを、辛みのきいた麻婆味で煮ます。ご飯にのせて、どんぶりにするのもおすすめです。
主材料：あい挽き肉 たけのこ さやいんげん
あつあつのひき肉にとろーり溶けたチーズが食欲をそそります。おとなも子どもも喜びそうな一品です。
主材料：あい挽き肉 チーズ
しっかりとしたみそ味が大根にからんで美味。ご飯がすすむおかずです。
主材料：あい挽き肉 大根
チュニジアの定番料理、じゃがいもと卵の包み揚げ。1個ずつ［包む→揚げる］がパリッとさせるための鉄則です。カレー粉とタバスコ（R）が決め手！
主材料：あい挽き肉 じゃがいも 卵 春巻きの皮
ひと口食べると、はさんだたねからジュワッとうまみがしみ出します。辛子じょうゆでさっぱりと！
主材料：あい挽き肉 れんこん 長ねぎ 干ししいたけ
ヨーグルト入りのマイルドなカレーに、ピクルスの酸味がアクセント。アプリコットジャムの甘みで、味が一気に深くなります。
主材料：あい挽き肉 ヨーグルト
ひき肉だねと、薄切りのじゃがいもを重ねて蒸し焼きに。ほくほくのいもに、ケチャップ味のジューシーなたねが抜群の組み合わせ。
主材料：あい挽き肉 じゃがいも たまねぎ
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