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骨付きの鶏肉をじっくり煮て、豆腐とたっぷり野菜を加える。おろし大根、かぼすじょうゆでいただきます。
主材料：鶏もも肉 豆腐 ブロッコリー
ザーサイのうまみと豆板醤の辛みがきいた煮汁が、こくのある豚バラ肉にぴったり。
主材料：豚薄切り肉 青梗菜 豚バラ肉
魚やいかはまるのまま、えびは殻ごと煮込みます。うまみが満点の煮込みは、具だけでなくスープも堪能して。
主材料：カレイ えび イカ はまぐり
米と鶏肉をいっしょに炊飯器で炊くだけ！たれと下味、「黄金の味」のダブル使いでそそる味に。
主材料：鶏もも肉 たまねぎ
切ると星形になるオクラにこどももびっくり?! ゆずのさっぱり味が箸休めにぴったりです。
主材料：オクラ コーン缶
焼肉のたれに似た下味をしっかりと肉につけた人気の味。卵が半熟のところをからめていただきます。
主材料：牛薄切り肉 にら 長ねぎ もやし
キムチのピリリとした辛みがポイントの変わり鍋。うまみたっぷりの豚バラ肉からおいしいだしが出ます。
主材料：豚バラ肉 キムチ 白菜
あったか豆腐に、豚バラと香味野菜をたっぷりと。体がしんから温まります。
主材料：豆腐 にら 豚バラ肉 にんにく
牛すじ肉のうまみがたっぷりと溶け出したスープはおいしさ満点。具は、火の通りにくいものから順に加えて。
主材料：大根 卵 じゃがいも 牛肉
具とつゆのうまみがしっかり染み込んだうどんの、しみじみとした味わいを楽しんで。
主材料：鶏もも肉 長ねぎ しいたけ かまぼこ
食べてみてちょっと酸っぱいかなと思うくらいの、味のよくしみた白菜キムチを使うのがポイント。
主材料：豚薄切り肉 しいたけ 春雨 えのき
山梨の郷土料理をきしめんでアレンジ。みそに溶け出した、かぼちゃのやさしい甘さが美味。
主材料：鶏むね肉 かぼちゃ にんじん ごぼう
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