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241品
野菜をたっぷり、お肉は少量。たんぱく質は豆腐でカバーするから、ボリュームはあるのに低カロリー。
主材料：豚バラ肉 豆腐 白菜 しらたき
揚げたてのあつあつも手作りならでは。下ごしらえのコツも、いっしょにマスターして天ぷら名人に。
主材料：えび イカ なす
レアに焼き上げてステーキ風に。大根おろしに梅と青じそを合わせて、さっぱりといただきます。
主材料：牛こま切れ肉 たまねぎ 大根 大葉
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい！ まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料：キャベツ たまねぎ
三つ葉の香りがさわやかな和風の小鉢。大根おろしとポン酢しょうゆで、さっぱりといただきます。
主材料：三つ葉 しらす 大根
大根おろしの入った煮汁のとろりとした口当たりがやさしい味わい。
主材料：えび 大根
骨付きの鶏肉をじっくり煮て、豆腐とたっぷり野菜を加える。おろし大根、かぼすじょうゆでいただきます。
主材料：鶏もも肉 豆腐 ブロッコリー
大根おろしとポン酢しょうゆでさっぱりと。牛肉のうまみをサクッとしたころもで包みました。
主材料：牛肉 大根
大根おろしを加えてみぞれ汁に。具だくさんで、体が温まります。
主材料：大根 えのき 豆腐
薄味の煮汁でさっと煮たきのこと大根おろしを合わせて、しみじみおいしい和風ソースに。揚げたてのから揚げに、からめながらどうぞ。
主材料：鶏もも肉 えのき 大根
ほうれん草のあえものも、大根おろしとなめこと合わせると、新鮮な味わいに。
主材料：ほうれん草 大根 なめこ
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