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カレー粉+コリアンダーパウダーで、すっきりとした風味の食べやすいキーマカレーに。水を使わずに煮込むことで、うまみたっぷり濃厚な味わいに仕上げました。トマトピューレをトマトケチャップで代用すると、ちょっぴり甘め…
主材料：あい挽き肉 たまねぎ
スナップえんどうはさっとゆでてから手早く炒め、歯ざわりよく仕上げて。こくのあるみそ味で、ご飯がどんどんすすみます。
主材料：豚こま切れ肉 スナップえんどう たまねぎ 味噌
甘辛い煮汁をふくんだきのこは、ご飯がすすみます。ツルンとした春雨の口当たりも美味！
主材料：しめじ 春雨 えのき しいたけ
玉ねぎの辛みもやわらぎ、こどもにも食べやすい！ まろやか甘酢味がしっかり味のおかずにぴったり。
主材料：キャベツ たまねぎ
ローレルで上品な香りに！ さわやかなマリネ液につけて、鶏胸肉をおしゃれに大変身♪
主材料：鶏むね肉 たまねぎ パプリカ セロリ
かみしめる程に、桜えびのうまみが口の中いっぱいに広がります。万能ねぎで風味と彩りをプラスします。
主材料：桜えび
やさしい口当たりの麩に、こくのあるみそ味がよく合います。万能ねぎを合わせて彩りと風味をプラス。
主材料：麩
牛肉をにんにくのきいたマリネ液に漬け込みます。肉がぐっと柔らかくなり、うまみも増します。
主材料：大根 牛薄切り肉 たまねぎ にんにく
具をすべて串に刺した韓国屋台風。あっさりとしたスープで煮た具に、コチュジャンの特製だれが相性抜群です。
主材料：豚バラ肉 たこ さつま揚げ がんもどき
牛乳で煮たほくほくのじゃがいもを、アンチョビーのうまみと塩気をきかせて焼き上げます。
主材料：じゃがいも チーズ アンチョビー 牛乳
豚肉にこんがりと焼き色がついたら、仕上げにキムチの絞り汁をジュッと加えて。香ばしさが引き立ちます。
主材料：豚薄切り肉 キムチ
淡白な生鮭をご飯に合うみそ味に。野菜もたっぷりのヘルシーな一品です。
主材料：鮭 ほうれん草 味噌
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