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ひき肉を白菜で巻いた“ロール白菜”。ひき肉ときのこのうまみが、淡泊な白菜の風味を引き立てます。
主材料：あい挽き肉 しいたけ しめじ 白菜
鶏肉、しいたけ、アスパラをくるくるとキャベツで巻きました。とろみをつけた、あたたまるひと皿です。
主材料：鶏もも肉 キャベツ アスパラガス しいたけ
主材料：鶏もも肉 まつたけ 油揚げ
じゃこのうまみとごま油の風味で、ブロッコリーが新鮮なおいしさに！
主材料：ブロッコリー しめじ じゃこ
釜めしのイメージをガラリと変えた、絶妙な洋風リメイク。電子レンジ加熱だけの時短メニューでも、味わいは本格派。
主材料：チーズ 牛乳
主材料：あい挽き肉 じゃがいも しいたけ チーズ
こんがり焼いたきのこは、まさに旬ならではの香り高さ。レモン＆オイルのすっきりとしたドレッシングが、さらに風味を引き立てます。
主材料：鶏ささみ エリンギ しいたけ
明太子の塩けと辛みを、こくのある生クリームでマイルドに。食感と香りのいいエリンギをたっぷりと合わせます。
主材料：明太子 エリンギ 生クリーム かいわれ大根
筒切りの鮭と大きめに切った野菜を豪快にグリルしたボリューム満点のひと皿。
主材料：鮭 エリンギ アスパラガス ズッキーニ
洋風の串揚げみたいな、オイルフォンデュ。揚げたてのあつあつを、好みのたれにつけていただきます。
主材料：牛肉 マッシュルーム ピーマン たまねぎ
豆板醤が入ったピリ辛のこってりお肉を、生のキャベツといっしょにどうぞ。
主材料：牛肉 しめじ
ビーフシチューも薄切り肉なら、スピーディ。赤ワインとドミグラスソースの缶詰めで味も本格派。
主材料：牛薄切り肉 たまねぎ マッシュルーム にんじん
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