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おなじみの組み合わせに、にんにくとごまをきかせて韓国風にアレンジ。ごま油の香りも食欲をそそります。
主材料:べーコン ほうれん草 卵
揚げてからこっくりと甘辛く煮たさんまは、ふっくら柔らか。骨まで食べれば、栄養満点の一品に。
主材料:さんま
まぐろの山かけをどんぶりにアレンジ! ごま油の風味豊かなたれに豆板醤をきかせました。
主材料:マグロ 長芋
シナモンを加えてじっくり温めれば、いつもとひと味違う風味に。さらにマシュマロをのせて、シナモンをひとふり。甘く濃厚でエキゾチックな香りをたっぷり味わいながら、リラックスタイムをお楽しみください。
主材料:牛乳 シナモン
エルブドプロバンスの香りで缶詰のさばがおしゃれなリエットに大変身! じゃがいもをレンジ加熱したら、あとは混ぜるだけ。
主材料:さばの水煮缶 じゃがいも たまねぎ
ピリッとした辛さとほどよい酸味をきかせたたれが、脂ののったはまちによく合います。
主材料:魚介
みそのほんのりとした甘みがまぐろと相性抜群。ねぎとともに細かくたたいてとろりとした口当たりに!
主材料:マグロ 長ねぎ
大根も小さめに切ればフライパンでOK。薬味をきかせた煮汁がご飯にしみ込んで、絶品です。
主材料:牛薄切り肉 大根
豆板醤とごま油がきいた、韓国風のピリ辛だれで、淡泊な刺し身にこくをプラス。ごはんもすすみます。
主材料:マグロ イカ 春菊
柔らかく煮たたらと大根に卵を加えて、あつあつスープに。ご飯にかけて、お茶漬け感覚でいただきます。
主材料:たら 卵 大根
帰ってから10分で完成! ちょっとのラー油で、焼き肉のたれが麻婆風に変身します。
主材料:豚こま切れ肉 なす 米
主材料:豚挽き肉 なす
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
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「子どもの健康を守れ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉5話』
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「菌に立ち向かえ!」の巻/漫画『果実戦隊〈スッパ隊〉3話』
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