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鶏肉を相性のよいクリーム煮に。カレー粉を加えてピリリと味をひきしめます。ご飯にかけてどうぞ。
主材料：鶏むね肉 牛乳 生クリーム
鶏肉のごろごろとした肉感が楽しめる、新食感つくね
主材料：鶏むね肉 長ねぎ 大葉 卵
バターソテーしたほうれん草を鶏肉に詰め、焼き色をつけてワインで蒸し煮。牛乳を加えてクリーミーな味に。
主材料：鶏むね肉 ほうれん草
淡泊なきのこに、ベーコンのうまみとハーブの香りをプラス。
主材料：べーコン マッシュルーム しめじ
ローレルで上品な香りに！ さわやかなマリネ液につけて、鶏胸肉をおしゃれに大変身♪
主材料：鶏むね肉 たまねぎ パプリカ セロリ
しょうがを加え奥行きのある味わいに。いったん焼きつけてからレンチンし、チャーシュウの香ばしさを実現！
主材料：鶏むね肉 長ねぎ
鶏肉に片栗粉をまぶして煮ることで、とろみがついて味がからみます。みょうがと梅の風味で、後味さわやかな煮ものに。
主材料：鶏むね肉 ししとう みょうが 梅干し
主材料：鶏むね肉 グリーンピース
鶏肉は余熱で火を通せば、驚くほどしっとり！あつあつのごま油をジュッとかけ、ねぎの香りを立たせて。
主材料：鶏むね肉 きゅうり
さつまいもの自然な甘みと、こくのあるオイスターソースの風味がよく合います。食べごたえも充分！
主材料：鶏むね肉 さつまいも ピーマン エリンギ
かくし味にしょうゆを加えたトマト煮は、ご飯がすすむ一品。鶏肉はさっと炒めてから煮ることで、うまみが逃げずおいしさ倍増です。
主材料：鶏むね肉 トマト缶 グリーンピース たまねぎ
厚めのころもで作る、サクサクの天ぷら。口の中でごまの風味がふわっと広がります。
主材料：鶏むね肉
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