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焼きとりのたれに黒砂糖のこくと酒の香りをきかせて。おもてなしにもおすすめです！
主材料：鶏もも肉 鶏挽き肉 うずら 長ねぎ
主材料：ごぼう さやいんげん
甘みのある旬の大根をたっぷり使い、さっぱりとした鍋ものに。たらのうまみを閉じこめた煮汁もいっしょにいただきます。
主材料：たら 豆腐 大根 せり
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
スパイシーで食欲をそそる野菜の炒め煮。冷めてもおいしいので、夏の常備菜にも◎。香りの決め手は、スタータースパイスとして使うマスタードシード。あとは少量のカレー粉と塩だけで、簡単に味がまとまります。
主材料：なす たまねぎ トマト
七味唐辛子のきいた風味豊かなみそが鶏肉にぴったり。鶏肉はパリッとするまで焼いて、香ばしく仕上げて。
主材料：鶏もも肉 味噌
鶏肉の皮が余ったら、捨てずにきんぴらに。ピリッとした辛みのきいた甘辛味が、ご飯にぴったり。
主材料：鶏もも肉 こんにゃく しらたき
具をたっぷり入れて、けんちん汁を煮もの風に仕上げました。いろいろな材料のうまみが混ざって美味。
主材料：豆腐 干ししいたけ 大根 里芋
コロコロに切った餅を、カリッと色よく揚げてトッピング。大根おろしをプラスして、後味はさっぱりと。
主材料：牛薄切り肉 せり 大根 切り餅
柔らかな薄切り肉で、万能ねぎを巻いてヘルシーに。ねぎのシャキシャキとした食感がアクセントです。
主材料：牛薄切り肉 万能ねぎ
生の玉ねぎのピリッとした辛みと、甘辛味の豚肉が好相性！仕上げにカリカリのガーリックチップスを、たっぷりと散らして。
主材料：豚こま切れ肉 たまねぎ にんにく
揚げたての柔らかい豆腐を、やさしい味わいのつゆが引き立てます。
主材料：豆腐
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