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薄味の和風だしで煮て、春キャベツの柔らかさを堪能します。甘みがしみ出た汁ごとめしあがれ。
主材料：キャベツ 厚揚げ
かぼちゃにシンプルなしょうゆ味の煮汁を、ふっくらと煮含めて。自然な甘みがしみじみとおいしい一品です。
主材料：かぼちゃ 厚揚げ
だし汁と厚揚げのうまみを吸った切り干し大根は、しみじみおいしい一品。
主材料：切り干し大根 厚揚げ
作り方はシンプルなのに、さやわかなミントの香りとナンプラーのエスニックな風味が合わさるだけで本格的な一皿に！
主材料：豚挽き肉 ミント
家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。
主材料：鶏挽き肉 白菜 えび かに
ほろりと煮えた鶏肉と、そのうまみを吸った厚揚げが格別のおいしさ。
主材料：鶏手羽 厚揚げ
厚揚げをこんがり焼きつけたら、小松菜をさっと炒め合わせて。オイスターソース味でご飯にもよくあいます。
主材料：小松菜 厚揚げ
皮をむいてやわらかく煮汁をふくんだなすは絶品のおいしさです。厚揚げからいいだしが出ています。
主材料：なす 厚揚げ オクラ
菜の花の香りとほどよい苦味を味わう、春ならではの一皿。鮮やかな緑が食欲をそそります。
主材料：菜の花 厚揚げ
柔らかく煮えたかぶに豚ひき肉のあんがとろりとからんで。豚肉から出る脂がいいだしになって、きいてます。
主材料：かぶ 厚揚げ 豚挽き肉
だしは濃いうまみの出たあごだしが、家庭の味にぴったりです。
主材料：大根 厚揚げ
豆板醤をピリリときかせた、しっかり味の炒めもの。ご飯がすすんで、思わずお代わり！
主材料：豚挽き肉 厚揚げ ピーマン
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