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鶏肉のうまみがでた煮汁がゆで卵にじんわりとしみて美味。しょうがの風味もきいています。
主材料:卵 鶏もも肉 卵
こくのあるしょうゆあんを、しっかりからめて和風味に。お弁当のおかずにもぴったりです。
主材料:あい挽き肉 アスパラガス しいたけ 醤油
アスパラガスといり卵を包んだ、彩りも鮮やかな一品。かくし味にゆずこしょうの辛みを利かせます。
主材料:鶏もも肉 アスパラガス 卵
ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。
主材料:大根 ししとう
むきえび、じゃがいも、ミックスビーンズなど、身近な素材の組み合わせにスペアミントが入るだけで、おしゃれなデリ風サラダに! 彩りもさわやかさもぐんとアップし、おもてなしにもぴったりです。
主材料:えび じゃがいも たまねぎ ミックスビーンズ
フライパンで香ばしく焼いてから、しっかりとたれを煮からめて。さわらといっしょに野菜も焼いて、彩りを添えます。
主材料:さわら
一つのフライパンで、目玉焼きとソテーを同時進行。彩りもよく、栄養バランスもよい一皿になります。
主材料:卵 ソーセージ アスパラガス
ころもにカレー粉を加えて風味よく。おべんとうにもぴったりのおかずです。
主材料:豚薄切り肉 アスパラガス さやいんげん
アスパラは火を通しすぎないよう、先に炒めていったん取り出します。いかは浅く切り目を入れると、ぐっと味がからみやすくなり、見た目も華やかに。
主材料:イカ アスパラガス 長ねぎ
卵に牛乳を加えた、マイルドな味わい。アスパラガスは下ゆでせずにシャキッと歯ごたえを残して。
主材料:鮭 アスパラガス 卵
濃いめのしっかり味が牛肉とよく合います。アスパラガスの歯ざわりが新鮮です。
主材料:牛薄切り肉 アスパラガス
コロコロとした形の野菜は、子どもも喜んで食べてくれます。大人味と子ども味、選べるソースを2種類添えて。
主材料:卵 カリフラワー さやいんげん アスパラガス
オレンジページ 7/2・7/17合併号
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おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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