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こってり味の主菜にはあっさり味の汁ものを添えて。火の通りの早い素材を使って手早く仕上げます。
主材料：はんぺん わかめ さやえんどう
だし汁であっさり仕上げたおでん風。肉のうまみとキャベツの甘みが互いにしみ込んで、絶妙のバランスです。
主材料：豚こま切れ肉 キャベツ
せん切りの大根と、細切りのハムがベストマッチ。和風ドレッシングを回しかけてでき上がり。
主材料：ハム 大根 レタス
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料：豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
シャキシャキのれんこんに和風味のツナディップをたっぷりはさんで。
主材料：ツナ缶 れんこん さやいんげん
ごま油で野菜をじっくり炒め、こくのあるスープに。
主材料：ししとう 長ねぎ
マヨネーズにしょうゆをプラスし、こくのある味わいに。
主材料：パプリカ
照り焼き風の甘辛味をベースにした、和風カレー味。大根にも鶏肉のうまみがじんわりとしみています。
主材料：鶏もも肉 大根 カレー粉
淡泊な白身魚も、ころもをつけて揚げればボリュームアップ！ ポン酢しょうゆでさっぱりといただきます。
主材料：カジキ
きのこのうまみをたっぷりと味わえるみそ汁。きのこはおいしいだしの出る便利な具材です。
主材料：しいたけ えのき
ぷりぷりのえびと、口当たりなめらかなはんぺんを混ぜて包んだシュウマイは淡泊ながら、風味満点！
主材料：えび はんぺん たけのこ
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