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れんこんをささ身と青じそでくるりと巻いて、カレー風味のフライに。おつまみにもおすすめです。
主材料：鶏ささみ れんこん 大葉
蒸し鶏は、電子レンジを使えば簡単。セロリはもやしといっしょにゆでると、甘みが出ます。
主材料：鶏ささみ セロリ もやし
ザーサイの風味と歯ざわりを楽しむ、シンプルなスープ。ごま油の香りが、いっそう食欲をそそります。
主材料：鶏ささみ
大きめにカットしたお肉に、シャキシャキ食感の本生きざみわさびをたっぷり。フライパンで焼くから、めんどうなグリルの掃除も必要なし。いつもがんばってくれているお父さんには、ビールを添えて。
主材料：鶏もも肉 ズッキーニ 長ねぎ
手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。
主材料：えび キャベツ 長芋 あさり
餃子の皮を使って、タコスに挑戦。ひと口サイズで、おつまみにもぴったり。
主材料：鶏ささみ
ふっくら、パラリがおいしい炒飯。具はそれぞれ下ごしらえをして、最後にざっと仕上げるのがポイント。
主材料：鶏ささみ ハム 干ししいたけ
淡泊な鶏のささ身を甘酸っぱいたれであっさりといただきます。のりの風味とわさびの辛さがポイント。
主材料：鶏ささみ きゅうり
酒蒸ししたささ身をたっぷりのねぎに、あつあつのごま油をジャッとかけ、よく混ぜ合わせていただきます。
主材料：鶏ささみ 長ねぎ
豆乳のまろやかさとあさりのうまみがマッチ。ささ身は、片栗粉をつけることでパサつかず、つるんとした口当たりに。
主材料：鶏ささみ 水菜 あさり 豆乳
菜の花の茎も余さず使い、ほろ苦い早春の味を満喫します。たねをやや平らに広げるのが、からりと揚げるコツ。
主材料：鶏ささみ 菜の花
ごま油とキムチの香りが食欲をそそる一品。にらはさっと湯通しして歯ざわりを残します。
主材料：鶏ささみ にら キムチ
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