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丸めて香ばしく焼きあげたご飯は、仕上げに入れます。お好みのタイミングで召し上がれ！
主材料：鶏もも肉 ごぼう にんじん せり
上品な味わいの白みそと、香り高いゆずが、里いものおいしさを引き立てます。
主材料：里芋
カラッと揚げたかれいに、大根おろしたっぷりの酸味をきかせたたれをつけて。香ばしさが魅力の一品。
主材料：カレイ
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
透明なガラス容器で作る茶碗蒸しがおしゃれ！ 刻んだ春雨の食感と香味だれで、ひと味違った味わいに。
主材料：卵 長ねぎ あさり 春雨
かき揚げは揚げたてのあつあつのうちに、温めたたれにジュッとつけて。余分な油が抜けてふっくら！
主材料：えび
白と赤の特製みそは香りも風味も抜群！ おもてなしにも、おつまみにもぴったりの一品です。
主材料：鶏もも肉 たけのこ 味噌
香りよくいった削り節を加えて、ひと味違ういり豆腐に。
主材料：豆腐 干ししいたけ にんじん
香ばしく焼いた油揚げを卵でとじました。煮すぎないのがおいしく作るコツです。
主材料：油揚げ 卵
主材料：さば 大根 大根
だし汁と調味料で炊いたごはんにゆでたたこを入れて蒸らし、最後にさわやかなみょうがを加えてひと混ぜ。
主材料：たこ みょうが
油揚げに卵を入れ、ことこと静かに煮ます。油揚げのコクとうまみが加わって、深みのある味わいに。
主材料：卵 油揚げ
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