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サッとゆでて霜降りにした鶏のささ身がソフトな味わい。しょうが風味でさっぱりいただけます。
主材料：鶏ささみ たまねぎ
香りよく焼いたまいたけに、根三つ葉を合わせました。おつまみにも、おすすめです。
主材料：三つ葉 えのき まいたけ
小松菜の歯ごたえを残すようにさっとひと煮。うまみたっぷりの煮汁ごといただきます。
主材料：豚薄切り肉 小松菜
エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。
主材料：ラム肉 かぼちゃ クミン
シナモン風味のしっとり生地が干し柿の甘さを引き立てる、洗練されたパウンドケーキ！
主材料：柿 シナモン
名前の通り、ねばねばの食材を組み合わせたサラダ。長いものシャキッとした歯ごたえを楽しんで。
主材料：長芋 オクラ 納豆
肉も魚もたっぷりと入ったにぎやかな鍋に香ばしいごまもプラス！ あとを引くおいしさです。
主材料：鶏手羽 小松菜 油揚げ 大根
きぬさやの風味と歯ざわりを楽しむ、春のみそ汁。
主材料：さやえんどう
鍋ものの定番、寄せ鍋。煮汁を薄味に仕上げ、海鮮や野菜などの素材そのもののうまみを存分に楽しんで！
主材料：金目鯛 イカ れんこん
とろりとしたなすに、こくのあるみそ味がよく合います。青じそを加えて風味よく仕上げます。
主材料：なす
主材料：たら ピーマン にんじん
主材料：鶏挽き肉 大根
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