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青菜の漬けものの風味を生かした、ご飯によく合う煮もの。たけのこにめかじきを加えて、ボリュームアップ。
主材料:たけのこ カジキ 高菜
淡泊な小松菜と豆腐に、こくと風味が満点のごまねぎだれをかけて。残ったたれは焼き魚などに利用して。
主材料:豆腐 小松菜
おなじみのタラモサラダがお餅とドッキング。ピリッと辛みのきいたバターしょうゆ味で、おつまみにも。
主材料:切り餅 じゃがいも 明太子
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料:カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
キャベツたっぷり♪ にんじんの歯ごたえがアクセントに!
主材料:キャベツ にんじん オクラ
ふんわりとした食感の、野菜がたっぷりのさつま揚げ。一口サイズで、おつまみにもぴったりです。
主材料:たら たまねぎ にんじん ピーマン
材料にこだわらず、残り野菜を水で煮るだけ! 野菜のうまみたっぷりのスープ感覚の煮ものです。
主材料:トマト チーズ たまねぎ キャベツ
生のキャベツにあつあつのソースをジュッとかけて。ベーコンの香ばしさとにんにくの香りがたまりません。
主材料:キャベツ まいたけ マッシュルーム しめじ
しっかりとした甘辛味の牛やまと煮缶は、たっぷりのにらやえのきと合わせて。カレ-味とも相性抜群。
主材料:にら えのき 缶詰
香ばしいカリカリの皮の下には、風味豊かな青じそとねぎみそ。おべんとうやおつまみにもおすすめ。
主材料:鶏もも肉 長ねぎ
にんにくの風味たっぷりのたこフライ。レモンをジュッと絞って、酸味をきかせてさっぱりといただきます。
主材料:たこ
ザクザク切った、キムチとねぎを豚ひき肉に混ぜるだけの簡単たね。ピリッとした辛みが食欲をそそります。
主材料:豚挽き肉 キムチ
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潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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