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「生姜」 でレシピ検索しました 。

281件 ありました 。

生姜

薬味や酢漬けなど、さまざまに使える香味野菜・しょうが。毎日のおかずはもちろん、スイーツやドリンクにも欠かせない万能野菜です。

さらに
がないもので
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油揚げと水菜の和風スープ

しょうがをきかせてすっきりとした味わいに。

主材料:
油揚げ 水菜 生姜

さんまの梅煮

梅干しの酸っぱさが、さんまの身にしっかりしみ込んだ一品。さわやかな味わいは、脂の多いさんまと好相性。

主材料:
さんま 生姜

鮭としょうがの混ぜご飯

フライパンで香ばしく焼いた鮭のうまみとしょうがの風味が満点のご飯。ほのかに香るごま油もポイント。

主材料:
鮭 生姜

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魚介と鶏だんごの寄せ鍋

家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。

主材料:
鶏挽き肉 白菜 えび かに

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和風海鮮お好み焼き

手軽なむきえび、あさりの缶詰で、魚介のうまみをたっぷり味わうお好み焼き。しょうゆと七味唐からしで仕上げます。七味はマヨネーズとの相性もぴったりです。

主材料:
えび キャベツ 長芋 あさり

白菜としょうがのスープ

体が温まるやさしい味のスープ。白菜はしんと葉に分け、同じ柔らかさになるように時間差で火を通します。

主材料:
白菜 生姜

みょうがご飯

みょうがのしょうがの風味がいっぱいの混ぜご飯。甘酸っぱい香りも食欲をそそります。

主材料:
みょうが 生姜

ブロッコリーといかのオイスターソース炒め

ブロッコリーは下ゆでせずに炒めてほどよい歯ざわりを残します。
ごま油としょうがの香りがきいて、あとを引くおいしさ。

主材料:
イカ ブロッコリー 生姜

なすのしょうがじょうゆ

主材料:
なす 生姜

アスパラと玉ねぎの卵炒め

アスパラは下ゆでしてからさっと炒めて。半熟卵がとろりとからんで、野菜の甘みが存分に楽しめます。

主材料:
卵 たまねぎ アスパラガス 生姜

鶏のから揚げあんかけ

なめらかなあんとしょうがでさっぱりと。あんのやさしい口当たりとカリッと香ばしい鶏がよく合います。

主材料:
鶏むね肉 生姜

ケチャップ麻婆豆腐

ケチャップのほどよい酸味と甘みがきいた、マイルドな辛さの麻婆豆腐。絹ごし豆腐ならではの、つるんとした口当たりも魅力です!

主材料:
豆腐 豚挽き肉 生姜 にんにく

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