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はちみつジンジャーティー

しょうががたっぷり入っているので飲み終わる頃には、体がぽかぽか。はちみつは、お好みの量を加えて。

主材料:
生姜

あずきミルク

粗くつぶしたあずきとミルクを合わせて、やさしい味わいに仕上げます。

主材料:
牛乳

コーヒークランブルケーキ

香り高いコーヒーと、しっとりとした口当たりが上品な味わい。生地の一部を表面にふってクッキーのようなサクサクの〈クランブル〉にします。

主材料:
卵 牛乳

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豆腐の薄くず明太汁

粒感がしっかりした福岡県産の「元気づくし」には、汁ものやあんかけがぴったりです。

主材料:
豆腐 明太子 しめじ

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魚介と鶏だんごの寄せ鍋

家族や仲間と鍋を囲む機会が増える年末年始は、寄せ鍋もいつもよりちょっぴり豪華に。魚介と鶏だんご、季節野菜などの華やかな具材に、会話もはずみます。

主材料:
鶏挽き肉 白菜 えび かに

きなこ入り豆乳ココア

豆乳で作るココアは濃厚なおいしさ。
きなこをふって、香ばしさをプラス。

主材料:
豆乳

キャラメルラテ

生クリームと牛乳が入ったコクのある味わい。仕上げに、キャラメルクリームを格子柄に飾って。

主材料:
牛乳

鶏肉とアスパラのブラウンシチュー

野菜のゆで汁を使うのがポイント。ベーコンを味出しに加えて、さらにおいしさをプラスします。

主材料:
鶏もも肉 アスパラガス べーコン じゃがいも

コーヒーゼリー

いれたてのコーヒーの香りをそのまま閉じこめた味わい深いゼリー。バニラアイスを添えていただきます。

主材料:
ゼラチン

黒酢アップルサイダー

黒酢のこくのある酸味を生かしたシュワシュワドリンク。
すっきり味でごくごく飲めます。

主材料:

ウーロン茶漬け

焼き豚を細切りにして、濃いめにいれたウーロン茶でお茶漬けに。パーティの締めくくりにもぴったりです。

主材料:
豚肉

サングリア

赤ワインにオレンジやりんごを入れて冷たくしていただきます。スペインではおなじみのカクテル。

主材料:
オレンジ りんご

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