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コーヒーゼリー

いれたてのコーヒーの香りをそのまま閉じこめた味わい深いゼリー。バニラアイスを添えていただきます。

主材料:
ゼラチン

フレッシュオレンジティー

絞りたての果汁を使うから、フルーティなオレンジの味わいを存分に楽しめます。

主材料:
オレンジ

はちみつごま豆乳

ごまはからいりして、風味をしっかりと引き出します。はちみつの量はお好みで。

主材料:
豆乳

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グーラッシュ バターライス添え

鮮やかな赤い色と甘い風味の「パプリカ」をたっぷりと使った、ハンガリー生まれの煮込み料理。バターライスはもちろん、パスタやマッシュポテトを添えても◎。

主材料:
牛こま切れ肉 トマト缶 パプリカ マッシュルーム

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ポークソテー オレンジソース

熱の伝わりがいいフライパンを使えば、肉に短時間で火が通り、堅くなるのを防げます。オレンジの果肉と果汁を使ったソースがさわやか。

主材料:
豚かたまり肉 オレンジ

紅茶のクラッシュゼリー

ほんわり香る紅茶の香りが、心までリフレッシュしてくれそう。甘さ控えめだから、お好みに合わせて、コンデンスミルクをかけて。

主材料:
ゼラチン

キャラメルラテ

生クリームと牛乳が入ったコクのある味わい。仕上げに、キャラメルクリームを格子柄に飾って。

主材料:
牛乳

あずきミルク

粗くつぶしたあずきとミルクを合わせて、やさしい味わいに仕上げます。

主材料:
牛乳

はちみつジンジャーティー

しょうががたっぷり入っているので飲み終わる頃には、体がぽかぽか。はちみつは、お好みの量を加えて。

主材料:
生姜

コーヒークランブルケーキ

香り高いコーヒーと、しっとりとした口当たりが上品な味わい。生地の一部を表面にふってクッキーのようなサクサクの〈クランブル〉にします。

主材料:
卵 牛乳

パイナップルラッシー

ラッシーはヨーグルトをベースにしたインドの飲みもの。さわやかな酸味が、カレーの口直しにぴったり。

主材料:
パイナップル ヨーグルト 牛乳

抹茶蒸しパン

抹茶の緑色がきれいな蒸しパンは、風味も抜群。

主材料:
小麦粉

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