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「大和芋」 でレシピ検索しました。
15件ありました 。
料理のきほんやまといもときゅうりの梅おかかあえ
たたいたやまといもときゅうりの歯ごたえが抜群。梅の風味でさっぱりいただけます。
主材料：大和芋 きゅうり 鰹節
とろろ豆乳冷やしうどん
とろろと豆乳を加えた濃厚なつゆが、あと引くおいしさです。きゅうりの食感がいいアクセント。
主材料：大和芋 きゅうり 豆乳
オクラ入りとろろかけご飯
ねばねばコンビのオクラととろろをよくすって、あつあつご飯に。のどごしよく、さっぱり食べられます。
主材料：大和芋 オクラ
さば缶のリエットサンド
鯖缶を使ったこくのある〈さばマヨ〉と、さわやかな香りのイタリアンパセリを合わせて、具だくさんのサンドイッチに。パーティやピクニックにもぴったりの華やかさです。
主材料：さばの水煮缶 たまねぎ
秋野菜のピクルス
ローレルが香るピクルス液で、おなじみの野菜が上品な副菜に変身。時間差をつけながらいっしょにゆでた野菜を、煮立てた液につけ、冷めたら食べごろ。冷蔵庫で１週間保存できます。
主材料：れんこん しめじ パプリカ ごぼう
とろろめし
松尾芭蕉の俳句にも登場した、江戸時代からのスタミナ源。麦ご飯にたっぷりかけて、栄養満点。
主材料：大和芋
とろろとめかぶの黒酢あえ丼
ネバネバ食材の王様・とろろを黒酢でのばして、とびっきり体にいい組み合わせに。のどごしのよさも抜群です！
主材料：大和芋 めかぶ きゅうり
豚玉お好み焼き
お好み焼きの定番メニュー〈豚玉〉をマスター。ふっくらさっくり焼き上がる生地の秘密は、やまといもです。
主材料：豚バラ肉 小麦粉 キャベツ 大和芋
まぐろの山かけ丼
火を使わないスピードメニューなのに、おいしさはピカイチ！ わさびをピリッときかせて味をひきしめて。
主材料：マグロ 大和芋
さんまのかば焼きとろろ丼
脂ののったさんまは、甘辛いかば焼きにしても美味！口当たりのいいとろろと合わせて、秋ならではのどんぶりに。
主材料：さんま 大和芋
豆腐のおかか揚げ
なめらかな絹ごし豆腐に、れんこんと明太子の食感が絶妙にマッチします。
主材料：豆腐 明太子 れんこん 大和芋
まぐろのづけのとろろ丼
さっとゆでたまぐろをしょうゆに漬けて、ごはんにのせます。とろろをかけて、もうひと工夫です。
主材料：マグロ 大和芋
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