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16品
たたいたやまといもときゅうりの歯ごたえが抜群。梅の風味でさっぱりいただけます。
主材料：大和芋 きゅうり 鰹節
松尾芭蕉の俳句にも登場した、江戸時代からのスタミナ源。麦ご飯にたっぷりかけて、栄養満点。
主材料：大和芋
とろろと豆乳を加えた濃厚なつゆが、あと引くおいしさです。きゅうりの食感がいいアクセント。
主材料：大和芋 きゅうり 豆乳
ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。
主材料：カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ
ガーリックと枝豆が最高の相性。ビールのおつまみはこれに決まり！
主材料：枝豆
ねばねばコンビのオクラととろろをよくすって、あつあつご飯に。のどごしよく、さっぱり食べられます。
主材料：大和芋 オクラ
ネバネバ食材の王様・とろろを黒酢でのばして、とびっきり体にいい組み合わせに。のどごしのよさも抜群です！
主材料：大和芋 めかぶ きゅうり
小麦粉なしで糖質オフのお好み焼き。生地がまとまる秘密は豆腐とやまといも。少しねっとりとした食感も出て、やみつきになりますよ。
主材料：豆腐 キャベツ 大和芋 豚挽き肉
お好み焼きの定番メニュー〈豚玉〉をマスター。ふっくらさっくり焼き上がる生地の秘密は、やまといもです。
主材料：豚バラ肉 小麦粉 キャベツ 大和芋
脂ののったさんまは、甘辛いかば焼きにしても美味！口当たりのいいとろろと合わせて、秋ならではのどんぶりに。
主材料：さんま 大和芋
火を使わないスピードメニューなのに、おいしさはピカイチ！ わさびをピリッときかせて味をひきしめて。
主材料：マグロ 大和芋
野菜たっぷりのがんもどき風落とし揚げ。山椒風味のとろりとしたあんをからめて、いただきます。
主材料：豆腐 大和芋
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