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「照り焼き」 でレシピ検索しました 。

129件 ありました 。

照り焼き

鍋やフライパンをゆすりながら水けを飛ばし、たれをからめていくと、つやつやとした照りが出てきます。甘辛の和風味は白いご飯ぴったり。

さらに
がないもので
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ぶりの照り焼き

酒を加えたたれに漬けてから焼くので、ぶりの臭みがとれて、風味よく仕上がります。

主材料:
ぶり

照り焼き豆腐ハンバーグ

ふわっとした柔らかい食感は豆腐ならでは。たれをからめて照りよく仕上げます。

主材料:
豆腐ハンバーグ 鶏挽き肉

かじきの照り焼き

淡白なかじきは下味をまぶしてしっかり味つけ。つやつやの焼き上がりがこたえられません。

主材料:
カジキ

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はちみつチャーシュー

スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。

主材料:

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

豚肉の洋風照り焼き

ケチャップ味の照り焼きと、さっと炒めて甘みを引き出した玉ねぎは相性抜群。照りよく仕上げるために、ソースにはちみつを加えるのがポイントです。

主材料:
豚薄切り肉 たまねぎ

新ごぼうの肉巻き照り焼き

ごぼうに下味をつけてから巻き、ご飯によく合うしっかり味に仕上げます。

主材料:
豚薄切り肉 新ごぼう

豚肉の照り焼き

とんカツ用の豚肉で、ステーキのような豪華な一品に。

主材料:
豚肉

豚ヒレ肉の鍋照り

片栗粉をまぶした豚肉は口当たりなめらか。甘辛いたれをしっかりからめて、つやよく仕上げます。

主材料:
豚かたまり肉

ぶりの照り焼き

ぶりと下味の調味料を保存袋に入れて冷蔵庫に置き、翌日のおかずにしても。

主材料:
ぶり

ぶりのカレー照り焼き風

ぶりの照り焼きをカレー粉でスパイシーにアレンジ。こんがりと焼きつけてからたれをからめるのがポイント。

主材料:
ぶり

鶏つくねの照り煮

おなじみの鶏つくねを、フライパンで手軽に。粘りが出るまでひき肉をしっかりと練るのがコツ。

主材料:
鶏挽き肉

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