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「カツ」 でレシピ検索しました 。

96件 ありました 。

カツ

パン粉をつけて、きつね色にからりと揚げたカツは、ボリューム満点。味わいさまざまに人気レシピをずらりご紹介!

さらに
がないもので
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チキンカツのマスタードソース

マスタードの風味をきかせたタルタル風のソースでおなじみのメニューがワンランクアップ!

主材料:
鶏もも肉

なすのはさみ揚げ

サクサクのころもの中に、うまみを閉じ込めて。ころもがはがれずにきれいに揚げるコツも伝授。

主材料:
豚挽き肉 なす

ソースカツ丼

薄切り肉は2つに折って厚みを出します。ソースがしみ込んだカツに、シャキシャキのキャベツが相性抜群!

主材料:
豚薄切り肉

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ココアジンジャークッキー

キリッと引きしまる香りとほのかな辛みのあるジンジャーは、ココア風味と好相性。さくさくの食感とあいまって、ひとつまたひとつと手がのびるおいしさです。

主材料:
小麦粉 卵

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ガーリックゆずシュリンプ

食べごたえのある殻つきえびを、バターとにんにくで香ばしく炒めます。味の決め手は、マジックソルト。ほんのりゆずの風味が香る、上品なシトラス味で、ワインにも合うおしゃれな仕上がりに。つけ合わせはエリンギのほか、カラフルなパプリカもおすすめです。

主材料:
えび エリンギ にんにく

チーズ風味のチキンカツ

サクサクころもは、チーズを入れて香りよく仕上げます。揚げたてのあつあつに、レモンをたっぷり絞って。

主材料:
チーズ 鶏むね肉 チーズ

クリームチーズ入りメンチボール

メンチカツの中に、クリームチーズを入れてボリュームアップ。
一度食べたらくせになるおいしさです。

主材料:
あい挽き肉 チーズ

豚ヒレ肉のマスタードカツ

マスタードの風味がピリッと効いた、ひと口ヒレカツ。ころもに混ぜたパセリもアクセント。

主材料:
豚肉

とんカツ

さくさくごろものとんかつは、やはり我が家で揚げたてを。コツをおさえて、基本レシピで極上の味を。

主材料:
豚肉

えびカツサンド

プリッとしたえびの食感が楽しめる、簡単えびカツ。マヨネーズ+ウスターソースのたれが、カツにぴったり。

主材料:
えび キャベツ トマト たまねぎ

明太子マヨネーズをはさんだチキンカツ

ピリッと辛い明太子と、クリーミーなこくのあるマヨネーズは、相性抜群。おべんとうにも喜ばれそう。

主材料:
鶏ささみ 明太子

タルタルチキンカツ

卵たっぷりのタルタルソースを、チキンカツにサンド。甘酸っぱいピクルスで味を引き締めます。

主材料:
鶏むね肉 卵

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