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いちごのビスケットツリーのレシピ・作り方 | プロに教わるおいしいレシピ【オレンジページ.net】

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スイーツ

いちごのビスケットツリー

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更新日 2024/4/4

#スイーツ
#洋食
#お菓子・スイーツ
#冬
#生クリーム
#クリスマス
#おもてなし
#いちご

撮影岡本真直

ひと口大スイーツにしたいちごを並べてツリーにすれば、クリスマスのイベント感がアップ♪　長方形のカッティングボードなら、食卓にサーブしてもおしゃれです。

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更新日 2024/4/4

費用目安
約1660円
カロリー
-
塩分
-

※費用や栄養素は全量で算出しています。

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レシピを作った人

髙山かづえ

料理家

J.S.A.ソムリエ

出版社の編集アシスタント、料理研究家のアシスタントを経て独立。素材の食感や香りをいかしたシンプルな料理から、華やかなおつまみまで、日々の食事を大切にしながら楽しむレシピを提案している。すぐにまねしたくなるような、ほめられる盛りつけに定評がある。

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材料

作りやすい分量

いちご
22個
ミニビスケット
22枚
ホイップクリーム
適宜
ミントの葉
適宜
粉砂糖
適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

1
カッティングボードを縦長に置く。ミニビスケットにホイップクリームを絞っていちごをのせ、写真を参考にツリー状に並べていく。ツリーの三角形と幹の長さは3:1くらいにするとバランスがいい。ランダムにミントの葉をさして、粉砂糖をふる。

初出　オレンジページ 2017年12月号

忙しいあなたに『駆け込み　クリスマスディナー』

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