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「そうめん」 でレシピ検索しました 。

124件 ありました 。

そうめん

夏の昼ごはんの定番ながら、マンネリになりがちな、そうめん・ひやむぎのレシピバリエをたっぷりご紹介します!

さらに
がないもので
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とうがんとえびの吸いもの

柔らかく煮たとうがんに、えびだんごの味がなじんで。ほっとするやさしい味です。

主材料:
えび 冬瓜

トマトと帆立ての冷製麺

トマトの酸味と帆立ての甘みが、グッドバランス。青じその風味がきいて、さっぱりとした味わいに。

主材料:
ホタテ トマト 大葉

えびのタイ風辛み麺

主材料:
えび たけのこ しいたけ

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カリフラワーのクリームパスタ

ナツメッグの甘い香りが、とろーりとしたクリームソースの味わいを引き立てます。

主材料:
カリフラワー 生クリーム 牛乳 チーズ

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

錦糸卵と香味野菜のからめ冷やむぎ

みょうが、青じそ、ねぎ、しょうがの香りがきいた、さっぱり味。彩りもきれいで食欲をそそります。

主材料:
卵 みょうが 大葉

そうめん+鶏肉とかぼちゃのレンジ蒸し

肉と野菜をレンジで蒸してそのまま食卓へ。簡単なのに食べごたえばっちりです。

主材料:
鶏もも肉 かぼちゃ

炒めそうめん

夏の定番、そうめんを炒めて焼きうどん風に。オイスターソースでこくをプラスしました。

主材料:
桜えび みょうが

担担そうめん

甘辛い肉みそで食欲増進! そうめんにごま風味のたれをからめておくと、ほぐれやすくなるうえに香りがアップ。

主材料:
豚挽き肉 きゅうり 長ねぎ

なすとひき肉のカレー冷やむぎ

カレー味の肉そぼろはとろみをつけて麺とからめやすくしました。たっぷりのなすも相性抜群です。

主材料:
豚挽き肉 なす たまねぎ カレー粉

うなぎとキャベツの甘辛麺

柔らかなうなぎとたっぷりのゆでキャベツを合わせた、夏バテ解消にもってこいの一品です。

主材料:
うなぎ キャベツ

具だくさんのみそ汁

そうめんを加えて、にゅうめん風のみそ汁にしました。かぼちゃの甘みがきいています。

主材料:
豚薄切り肉 かぼちゃ 豚バラ肉 長ねぎ

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