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五目炒めビーフン

豚バラ肉やしいたけのうまみ、野菜の甘みをたっぷり吸ったビーフンが、たまらないおいしさ。

主材料:
豚バラ肉 豚薄切り肉 たけのこ たまねぎ

具だくさんの焼きビーフン

しいたけや豚肉のうまみ、野菜の甘みがビーフンにしみて美味。汁をよくしみ込ませ、ふっくらと仕上げて。

主材料:
豚バラ肉 もやし

ベトナム風汁ビーフン

いろんな具や香りのいい野菜に、ナンプラーやチリソース、レモンを添えて。トッピング選びも楽しい!

主材料:
牛薄切り肉 えび

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アオスタ風フォンティーナのリゾット

こくと香り豊かな『フォンティーナ DOP』を使用した、濃厚なチーズリゾット。米を弱火で焦げないようにあつあつに炒めることで、歯ごたえのよいアルデンテに仕上げます。

主材料:
チーズ たまねぎ 米

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しいたけとお米の焼売

お米を使ったヘルシーで食べ応えのある手作り焼売。冷凍おかずにも最適です。

主材料:
豚挽き肉 しいたけ たけのこ 米

焼きビーフン

干しえびのうまみと焼き豚のうまみがビーフンにしみこんでいます。オイスターソースがきいています。

主材料:
豚肉 干ししいたけ ピーマン

ビーフンの中華風サラダ

ごま油の風味をきかせた中華のドレッシングが蒸したさっぱりとした口当たりの鶏肉とよく合います。

主材料:
鶏むね肉 きゅうり

にらと卵の炒めビーフン

台湾でおなじみの炒めビーフンは、干しえびと、ふんわり卵の風味が決め手。

主材料:
にら 卵 長ねぎ 干ししいたけ

五目焼きビーフン

肉や野菜のうまみがたっぷり入ったスープを麺に吸わせて、ふっくらと仕上げるのがコツです。

主材料:
えび にんじん キャベツ にら

豚肉と高菜の焼きビーフン

スープをしっかりとしみ込ませるのがビーフンをふっくらと仕上げるコツ。高菜とごま油の風味がポイント。

主材料:
豚薄切り肉

カレー風味のビーフン

「シンガポールビーフン」の名で知られる、炒めビーフン。スパイシーさが食欲を刺激します。

主材料:
豚バラ肉 えび たまねぎ ピーマン

ひき肉+青梗菜+きのこの焼きビーフン

にんにくの香りとカレー粉の辛みをきかせたスパイシーなビーフン。きのこの風味もポイントです。

主材料:
豚挽き肉 えのき しめじ 青梗菜

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