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「ビーフン」 でレシピ検索しました。
26件ありました 。
五目炒めビーフン
豚バラ肉やしいたけのうまみ、野菜の甘みをたっぷり吸ったビーフンが、たまらないおいしさ。
主材料:豚バラ肉 豚薄切り肉 たけのこ たまねぎ
具だくさんの焼きビーフン
しいたけや豚肉のうまみ、野菜の甘みがビーフンにしみて美味。汁をよくしみ込ませ、ふっくらと仕上げて。
主材料:豚バラ肉 もやし
ベトナム風汁ビーフン
いろんな具や香りのいい野菜に、ナンプラーやチリソース、レモンを添えて。トッピング選びも楽しい!
主材料:牛薄切り肉 えび
ポークカレー
ゴロゴロと大きめの具がうれしい、昔ながらのカレーライス。カレー粉の風味を存分に生かした手作りのルウが、どこかほっとする味わいです。
主材料:豚肉 たまねぎ にんじん じゃがいも
ふっくら和風ハンバーグ
鶏ひき肉と同量の豆腐で作るハンバーグ。ビストロなら両面をこんがり焼きつつ、ふっくら仕上がります。加熱した玉ねぎとみそを加えてうまみとコクをプラス。甘辛だれ、大根おろしをたっぷりのせていただきます。
主材料:鶏挽き肉 たまねぎ 豆腐
焼きビーフン
干しえびのうまみと焼き豚のうまみがビーフンにしみこんでいます。オイスターソースがきいています。
主材料:豚肉 干ししいたけ ピーマン
ビーフンの中華風サラダ
ごま油の風味をきかせた中華のドレッシングが蒸したさっぱりとした口当たりの鶏肉とよく合います。
主材料:鶏むね肉 きゅうり
にらと卵の炒めビーフン
台湾でおなじみの炒めビーフンは、干しえびと、ふんわり卵の風味が決め手。
主材料:にら 卵 長ねぎ 干ししいたけ
豚肉と高菜の焼きビーフン
スープをしっかりとしみ込ませるのがビーフンをふっくらと仕上げるコツ。高菜とごま油の風味がポイント。
主材料:豚薄切り肉
ひき肉+青梗菜+きのこの焼きビーフン
にんにくの香りとカレー粉の辛みをきかせたスパイシーなビーフン。きのこの風味もポイントです。
主材料:豚挽き肉 えのき しめじ 青梗菜
タイ風炒めビーフン
プリッとした太めのビーフンとシャキシャキ野菜の歯ごたえが楽しい! 麺はきしめんやうどんでも。
主材料:豚バラ肉 たまねぎ にら もやし
ひき肉といんげんの炒めビーフン
オイスターソースと豚肉のうまみを、ビーフンに吸わせるように炒めます。好みで豆板醤を加え、よりピリ辛にするのもおすすめ。
主材料:豚挽き肉 さやいんげん 長ねぎ
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