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「干ししいたけ」 でレシピ検索しました 。

127件 ありました 。

干ししいたけ

干すことでうまみと香りが凝縮される干ししいたけ。しいたけのうまみたっぷりの人気レシピをたっぷりとご紹介します。

さらに
がないもので
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根菜の吹き寄せ煮

根菜を、彩りよくひと皿に盛りつけた〈吹き寄せ煮〉でいただきます。
シャキシャキとした歯ごたえもポイント。

主材料:
れんこん ごぼう にんじん 干ししいたけ

酢豚

こんがり揚がった豚肉といろいろな野菜からでたうまみがほどよい酸味のあんでまとまって絶品の一皿に。

主材料:
豚かたまり肉 にんじん 干ししいたけ たけのこ

手羽元と里いものうま煮

手羽元と干ししいたけのうまみが、里いもにしみて美味。

主材料:
鶏手羽 里芋 干ししいたけ

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ミートポテサラ

ひき肉を加えた、こくうまポテトサラダ。ハーブの香りと彩りが、アクセントに。

主材料:
豚挽き肉 じゃがいも たまねぎ パプリカ

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ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ

肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。

主材料:
牛こま切れ肉 パプリカ

具だくさんの春雨スープ

たっぷりの野菜と春雨が入った、食べごたえのあるスープ。彩りもよく、食欲をそそります。

主材料:
豚薄切り肉 春雨 青梗菜 干ししいたけ

豚ロースのおろしりんご煮

すりおろしりんごで煮た豚肉は、ほろほろと柔らかく、ほっとするおいしさ。干ししいたけのうまみもきいています。

主材料:
豚かたまり肉 りんご 干ししいたけ 大根

焼きビーフン

干しえびのうまみと焼き豚のうまみがビーフンにしみこんでいます。オイスターソースがきいています。

主材料:
豚肉 干ししいたけ ピーマン

豆腐と卵の甘酢あんかけ

くりぬいた豆腐に卵を落としてレンジで加熱。甘酸っぱいあんをたっぷりかけて。くりぬいた豆腐は白あえに。

主材料:
豆腐 卵 干ししいたけ たまねぎ

ひじきの煮もの

常備菜としても便利なひじきの煮もの。ご飯がどんどん進む、昔ながらの”おふくろの味”です。

主材料:
ひじき 干ししいたけ 油揚げ にんじん

さつま揚げと野菜のころころ煮

主材料:
さつま揚げ じゃがいも にんじん 干ししいたけ

簡単大根餅

ゆでた大根と上新粉を錬って焼いた、飲茶の人気メニュー。もっちりとした歯ごたえがあとを引きます。

主材料:
大根 干ししいたけ 長ねぎ

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