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ピリッと辛い明太子を、山いもの甘みがちょうどよくやわらげます。三つ葉の香りもさわやか。
主材料:明太子 山芋
シャキシャキとした大根の、歯ざわりがいいサラダ。明太子をオリーブオイルでのばせば、新鮮な味わいに。
主材料:明太子 大根
ピリリと辛い明太子に、さっぱりとした大根おろしをたっぷりと合わせます。しその香りがさわやか。
主材料:明太子 大根 大葉
イタリア料理に欠かせない「バジル」で、いつものポテトサラダをおいしく、おしゃれにアレンジ!
主材料:鮭 じゃがいも バジル くるみ
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
卵に明太子を混ぜ込むので、炒める作業がひとつになって簡単。
主材料:明太子 卵
歯ごたえのよいブロッコリーを、こくのある明太バターであえて、春巻きの具に。レモンの酸味がアクセント。
主材料:明太子 ブロッコリー
風味豊かな和の素材を、パンにぴったりのペーストにアレンジしました。
主材料:明太子 うに
ごま油とねぎの香りがばっちりときいた、なんともあとを引く味です。
主材料:明太子 長ねぎ
甘辛味の煮ものには、あっさりとしたあえものを添えて。ほろ苦いかぶの葉と明太子で、ちょっと大人の味わい。
主材料:明太子 かぶ
長いもの淡泊な味に、ピリッと辛い明太子がよく合います。シャキシャキとプチプチの歯ごたえも楽しい。
主材料:明太子 長芋
さわやかなサワークリームの酸味と、明太子が相性抜群。弾力のあるえのきの食感がアクセント。
主材料:明太子 えのき パセリ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
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