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117品
梅のさわやかな酸味がアクセント。淡白なあじによくあうころもです。
主材料:あじ 梅干し
魚メニューもレンチンでできる! 煮つめたようなこくのある煮汁がよくからみます。
主材料:あじ 新たまねぎ わかめ 味噌
バジルソースをたっぷりかければ、シンプルな焼き魚が一気に洋風に。パンや白ワインがすすむ、おしゃれな一皿に変身します。ソースは、香ばしく深みのある味わいのくるみと、にんにく、オリーブオイルがあれば手軽に作れます。
主材料:あじ
スターアニスの香りを加えるだけで、本格中華の味わいに! おかずにはもちろん、ラーメンやチャーハン、サンドイッチの具などにも◎。
主材料:豚かたまり肉
冷凍野菜と豚こまでできるラクチンメニュー! フライドポテト効果で、こどもが驚くほどモリモリ食べます。
主材料:豚こま切れ肉
にんにくの風味をつけた油で、あじをこんがりと焼きつけて。カラフルな野菜と組み合わせれば、パンにも合うおしゃれなおかずに!
主材料:あじ ズッキーニ たまねぎ トマト
塩けのあるあじの干物と甘酸っぱい酢めしが好相性!塩もみしたきゅうりが、味と食感のアクセントに。
主材料:あじ きゅうり
酢でしめたあじは、うまみ充分。きゅうりは蛇腹で切るので味がよくなじみます。
主材料:あじ きゅうり
カリッと香ばしく焼き上げたあじに、あつあつにしたお酢をかけて、さっぱりとした仕上がりに。
主材料:あじ トマト 長ねぎ
3種の魚介をカリッと香ばしいフライに。ゆで卵やピクルス入りのタルタルソースが味を引き立てます。
主材料:あじ ホタテ えび
こんがり焼き色をつけたあじ、そのまわりにねぎともやしをびっしり詰めて蒸し焼きに。
主材料:あじ 長ねぎ もやし
玉ねぎたっぷりのタルタルソースが、おいしい! しょうゆのかくし味でご飯とも相性バツグン。
主材料:あじ
オレンジページ 7/2・7/17合併号
2023オレンジページCooking夏「夏こそ、料理はシンプルに。」
おとなの健康Vol.17
オレンジページplus 7-8月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
料理研究家・小林まさみ リアルなごはん作りに役立つ、傑作レシピ選
栄養士がすすめる 40代からの太らない食べ方
あるものでここまでできる♪ vol.1 節約したいとき、これつくろ!
潜伏期間は20年。今なら間に合う 認知症は自分で防げる!
オレンジページplus 5-6月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
食べて健康になるレシピ血液をサラサラに!
2023オレンジページCooking野菜「劇的においしい、野菜の食べ方。」
オレンジページplus 3-4月 ふだんの晩ごはんは、2品あればいい。
ゆうべの食卓
今日から自炊勢になる!~見れば作れる! 読まずに作れる!~
おかあさんの扉12 まさかのお受験
1人分ずつ、好きなときに食べられる 温めなおしてもおいしいごはん
今さら、再びの夫婦二人暮らし
料理家・飛田和緒 シンプルで作り続けたくなる、傑作レシピ選
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