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「まいたけ」 でレシピ検索しました 。

120件 ありました 。

まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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いろいろきのこのガーリックソテー

きのこを大きめに切って、強火で手早く炒め、水分を上手にとばすのが、おいしさの秘訣。

主材料:
しいたけ しめじ エリンギ まいたけ

きのこのマリネ

たっぷりのきのこにオリーブ油をふってオーブンでじっくりと風味よく焼き、マリネ液に漬け込んで。

主材料:
しめじ しいたけ まいたけ マッシュルーム

きのこのスパゲティ

3種類のきのこをミックスしておいしさアップ。ベーコンのうまみとにんにくの風味もポイントです。

主材料:
えのき まいたけ しめじ べーコン

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パクチーとえびのサラダ

パクチーをたっぷり使ったエスニックサラダ。独特の香りがやみつきになります!

主材料:
えび きゅうり たまねぎ トマト

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ベビーリーフと牛肉のレモンしょうゆサラダ

肉や魚介と組み合わせれば、しっかり主役を張れるサラダに! レモンがアクセントのさわやかなドレッシングは、肉にも野菜にもなじみます。

主材料:
牛こま切れ肉 パプリカ

きのこのクリームドリア

バターライスにクリーミーなきのこソースをかけて、こんがり焼きます。

主材料:
しめじ まいたけ しいたけ

豚しゃぶのにらだれがけ

さっとゆでた豚肉と、にらをたっぷり加えた香り豊かなたれが相性抜群。豚肉のビタミンB1とにらのアリシン効果で、元気をつけたいときにもおすすめです。

主材料:
豚薄切り肉 にら えのき まいたけ

きのこあんの揚げだし豆腐

さっくりとした口当たりの揚げ豆腐に風味豊かなきのこあんをとろり。おなかも満足の一品。

主材料:
豆腐 まいたけ しめじ しいたけ

きのこのトマトソース

きのこの香りとうまみがいっぱいのトマトソース。スパゲティはもちろん、パンに塗ったり、肉、魚のソテーやオムレツにかけたりと活用度満点です。

主材料:
トマト缶 しめじ エリンギ まいたけ

チキンソテー きのこソースがけ

和風のイメージのまいたけには、しょうゆをほんの少し加えると味が決まります。いんげんで彩りを添えて。

主材料:
鶏もも肉 エリンギ まいたけ さやいんげん

きのこと手羽先の煮もの

骨つき肉のうまみが、きのこにもじんわりしみて。ご飯がどんどん食べられそうです。

主材料:
鶏手羽 まいたけ しめじ

いり卵ときのこの中華炒め

濃厚な味わいのオイスターソースに、酢のほどよい酸味をプラスしてまろやかに。

主材料:
卵 まいたけ

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