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「まいたけ」 でレシピ検索しました 。

119件 ありました 。

まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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きのこのトマトソース

きのこの香りとうまみがいっぱいのトマトソース。スパゲティはもちろん、パンに塗ったり、肉、魚のソテーやオムレツにかけたりと活用度満点です。

主材料:
トマト缶 しめじ エリンギ まいたけ

すき焼き

甘辛味の割りしたを煮からめながら作る、関東風。たっぷり入れたねぎの甘みとまいたけの香りが、また美味。

主材料:
牛薄切り肉 豆腐 長ねぎ まいたけ

きのこあんの揚げだし豆腐

さっくりとした口当たりの揚げ豆腐に風味豊かなきのこあんをとろり。おなかも満足の一品。

主材料:
豆腐 まいたけ しめじ しいたけ

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豚肉のパクチーサラダ

和風味の炒めものに、「パクチー」をたっぷりとのせるだけで、エスニック風のひと皿があっという間に完成!

主材料:
豚こま切れ肉 たまねぎ パプリカ

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簡単ビリヤニ風炊き込みご飯

ビリヤニは、インドやパキスタンで食べられている炊き込みご飯。本来は米(バスマティライス)とカレーを何層にも重ね、時間をかけて炊き上げるもてなし料理ですが、手軽に炊飯器で炊けるようアレンジしました。

主材料:
鶏もも肉 たまねぎ 米

ゆで卵の牛肉巻き

半熟のゆで卵を、うまみたっぷりの牛肉で巻いてボリュームアップ。照り焼き風の甘辛味を煮からめれば、ご飯がすすむこと間違いなし!

主材料:
牛薄切り肉 卵 まいたけ

きのこと鮭のバターじょうゆ焼き

鮭ときのこ、秋の海・山の幸をいただきます。バターじょうゆの香ばしさがたまりません。

主材料:
しいたけ しめじ まいたけ 鮭

まいたけの明太マヨスパゲティ

明太子をマヨネーズでのばした濃厚なソースを、まいたけによーくからめて。

主材料:
明太子 まいたけ

きのこのクリームドリア

バターライスにクリーミーなきのこソースをかけて、こんがり焼きます。

主材料:
しめじ まいたけ しいたけ

豚しゃぶのにらだれがけ

さっとゆでた豚肉と、にらをたっぷり加えた香り豊かなたれが相性抜群。豚肉のビタミンB1とにらのアリシン効果で、元気をつけたいときにもおすすめです。

主材料:
豚薄切り肉 にら えのき まいたけ

きのこのスパゲティ

3種類のきのこをミックスしておいしさアップ。ベーコンのうまみとにんにくの風味もポイントです。

主材料:
えのき まいたけ しめじ べーコン

とろろ汁

ふわふわのとろろがやさしい味わい。いただくときに、全体をよく混ぜてどうぞ。

主材料:
山芋 まいたけ 豆腐

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