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「まいたけ」 でレシピ検索しました 。

119件 ありました 。

まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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きのこたっぷりすき焼き

甘辛味のきのこも、また格別のおいしさ。まいたけで煮汁が黒くなりますが、すき焼きなら気になりません。

主材料:
まいたけ しめじ 牛薄切り肉 しらたき

山菜おこわ

山菜にしめじ、まいたけ、ぎんなんと、山の幸がたっぷりのおこわです。油揚げは油抜きせずそのまま入れて。

主材料:
まいたけ しめじ 油揚げ

まいたけの酢みそあえ

ホイルで包んで蒸し焼きにしたまいたけの香りがGood。
酢みそをからめてこくのあるあえものに。

主材料:
まいたけ 味噌 酢

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じゃがいものガレット きのこのローズマリー風味

カリッと焼き上げたじゃがいもに、ローズマリーとにんにく風味のきのこが、なんとも絶妙。

主材料:
じゃがいも しめじ チーズ にんにく

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インド風大根サラダ

ノンオイルでヘルシー! さわやかなレモン風味でいくらでも食べられます。

主材料:
大根 ししとう

きのこと玉ねぎのスープ

きのこのうまみがたっぷりの風味豊かなスープ。ごま油の香りがポイントです。

主材料:
まいたけ えのき たまねぎ

マッシュルームとまいたけのクリームパスタ

たっぷりのきのこのうまみがクリームに溶け込んで、美味! パスタにからめてめしあがれ。 

主材料:
まいたけ マッシュルーム 生クリーム

まいたけとかまぼこのポン酢炒め

香り高いまいたけとかまぼこのうまみが相性抜群。ポン酢しょうゆの酸味とあいまって、くせになるおいしさです。

主材料:
まいたけ かまぼこ

焼きまいたけのおかかじょうゆあえ

まいたけはかたまりのまま焼いてからほぐすと、風味が逃げません。わさびの辛みで味をひきしめて。

主材料:
まいたけ 鰹節

まいたけのオープンオムレツ

とろとろ卵とまいたけの歯ごたえが絶妙のバランス。卵に入れたカレー粉のうまみがかくし味に。

主材料:
まいたけ 卵

まいたけとほうれん草のおひたし

主材料:
まいたけ ほうれん草

まいたけと貝割れ菜のごま酢あえ

まいたけをチンすれば、あっという間に完成。
たっぷりのごまで風味よく仕上げて。

主材料:
まいたけ かいわれ大根

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