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「まいたけ」 でレシピ検索しました 。

120件 ありました 。

まいたけ

すっかり定番入りしたきのこ・まいたけ。和食はもちろん、洋食やイタリアンにも合う幅広いレシピバリエをどうぞ!

さらに
がないもので
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きのこのさっぱりスープ

さっぱり味の秘密は、ほんの少し加える酢にあり! まいたけは手でちぎるから、包丁もいりません。

主材料:
まいたけ

まいたけの炒飯

うまみと香りがいっぱいのまいたけを主役にした和風の炒飯です。三つ葉の香りをきかせて。

主材料:
まいたけ

きのこと玉ねぎのスープ

きのこのうまみがたっぷりの風味豊かなスープ。ごま油の香りがポイントです。

主材料:
まいたけ えのき たまねぎ

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ラムとかぼちゃのオーブン焼き

エスニックな風味が特長の「クミン」を、今人気のラム肉と合わせたダイナミックなメニュー。秋の人気イベント、ハロウィンのパーティにも大活躍します。

主材料:
ラム肉 かぼちゃ クミン

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鯛のソテーレモンバターソース

熱の伝わりがよいフライパンは、魚料理も得意。皮はパリッと香ばしく、身はふっくら柔らか。

主材料:
鯛 かぶ 芽キャベツ

きのこ汁

鶏肉としょうがでこくも香りも豊かな味わい。なめこでほどよくとろみがつきます。

主材料:
まいたけ なめこ 鶏もも肉

まいたけとほうれん草のおひたし

主材料:
まいたけ ほうれん草

まいたけとかまぼこのポン酢炒め

香り高いまいたけとかまぼこのうまみが相性抜群。ポン酢しょうゆの酸味とあいまって、くせになるおいしさです。

主材料:
まいたけ かまぼこ

焼きまいたけのおかかじょうゆあえ

まいたけはかたまりのまま焼いてからほぐすと、風味が逃げません。わさびの辛みで味をひきしめて。

主材料:
まいたけ 鰹節

マッシュルームとまいたけのクリームパスタ

たっぷりのきのこのうまみがクリームに溶け込んで、美味! パスタにからめてめしあがれ。 

主材料:
まいたけ マッシュルーム 生クリーム

まいたけのオープンオムレツ

とろとろ卵とまいたけの歯ごたえが絶妙のバランス。卵に入れたカレー粉のうまみがかくし味に。

主材料:
まいたけ 卵

きのことブロッコリーの中華風炒め

干しえびのうまみがきいた、中華風の炒めもの。ピリッと辛いしょうゆ味で、ご飯もすすみます。

主材料:
まいたけ しいたけ ブロッコリー

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