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ごま油＆塩のシンプルな味つけで、ごぼうの風味を存分に味わって。
主材料：ごぼう 長ねぎ
ピリ辛メニューに合わせたいのがコレ。シャキッとしてみずみずしいナムルは、口直しにぴったり。
主材料：もやし レタス
ごま油の風味が豊かな、シンプルな味わいの韓国風のあえもの。
主材料：わかめ たまねぎ
エスニックカフェなどで人気のタイ料理を、ドライのバジルで手軽にアレンジ。
主材料：豚挽き肉 小松菜 ピーマン バジル
白菜、にんじん、しょうがをミックスして「はやうま冷凍」。急凍することで、白菜は火が通りやすくなり、しょうがは香りをキープできます。
主材料：豚バラ肉 にんじん 白菜
少ない水分でフライパン蒸しに。スピーディ＆栄養を逃がさず調理できます。ごま油をバターやオリーブオイルに替えて洋風にするのも、おすすめ。
主材料：ブロッコリー
ゆでもやしとシーズニング、ごま油をあえるだけ！ 人気の韓国風副菜がわずか1分で完成します。ゆでたもやしは、水につけると水っぽくなるので、ざるに上げて冷ますのが正解。にんじんや青菜で作ってもおいしく食べられます。
主材料：もやし
大根をピリ辛に味付けして簡単ナムルに。さっぱりしながら味わい深いから、箸がどんどんすすみそう。
主材料：大根
切り干し大根のうまみとにらの風味がからみあって美味。にんにくとごま油の香りが食欲をそそります。
主材料：切り干し大根 にら
にんにくとごまの風味が食欲をそそる一品。れんこんとわかめはさっと炒めることで、味に深みが増します。
主材料：れんこん わかめ
シャキシャキとしたれんこんの口当たりと、青のりの風味があとを引くおいしさ。
主材料：れんこん
レタスはゆでるとかさが減って、たっぷりと食べられます。アスパラとの食感の違いを楽しんで。
主材料：アスパラガス レタス
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