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生のカリフラワーのコリッとした歯ごたえが大好き。あつあつのベーコンオイルをかければ、いっそうそそる味に。
料理： 藤井恵
撮影： 邑口京一郎
熱量 214kcal（1人分）
塩分 1.2g（1人分）
カリフラワーは小房に分け、一口大に切って器に盛る。ベーコンは1cm角に切る。
小さめのフライパンにサラダ油とベーコンを入れて中火にかける。香りが立つまで3分ほど炒め、しょうゆを回し入れて火を止める。
カリフラワーに【2】をオイルごと回しかけ、粗びき黒こしょうをふる。
レシピ掲載日： 2022.3.17
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