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副菜

しし唐のめんつゆ焼きびたし

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更新日 2025/8/9

しし唐のめんつゆ焼きびたし

焼いたしし唐をめんつゆに漬けるだけの手軽な作り置き。冷蔵庫で冷やし、味をなじませてから食べてもおいしいです。

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更新日 2025/8/9

  • 費用目安

    約90円

  • カロリー

    -

  • 塩分

    -

※費用や栄養素は全量で算出しています。

レシピを作った人

オレンジページnet編集部

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生活情報誌『オレンジページ』の公式ウェブメディア。「おいしく、楽しく、すこやかな暮らしを作り続ける」をメディアミッションに、全品試作済みのレシピを掲載。お取り寄せやグルメなどのおいしいもの情報、生活、美容、健康のコンテンツ、インフルエンサーを含む130人のブロガー組織「オレぺエディター」が全国から発信する日々の情報などをお届けしています。

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材料

作りやすい分量
  • しし唐
    20
  • ごま油
    小さじ1
    • めんつゆ(3倍濃縮)
      大さじ2
    • しょうがのすりおろし
      1かけ分
    • 1/2カップ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    しし唐は包丁でかるく切り込みを入れる。保存容器にAを入れて混ぜる。

    ポイント
    加熱すると中の空気がふくらんで破裂することがあるので必ず入れて。

    調理 ステップ1
    調理 ステップ1
  2. 2

    フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しし唐を入れて焼く。焼き色がつき、くったりしてきたら、保存容器に入れる。保存期間は冷蔵で3~4日が目安。

    調理 ステップ2
    調理 ステップ2

レシピ掲載日 2023.8.1

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    質問

    • 初心者一号

      2025/08/13

      めんつゆ、大さじ1と1 となってますが、カップ?それとも小さじでしょうか。

      オレンジページ編集部

      ご質問ありがとうございます。 めんつゆの量は「大さじ2」となります。 レシピも修正させていただきました。 ご不便おかけして申し訳ございません。

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