副菜
しし唐のめんつゆ焼きびたし
更新日 2025/8/9
焼いたしし唐をめんつゆに漬けるだけの手軽な作り置き。冷蔵庫で冷やし、味をなじませてから食べてもおいしいです。
更新日 2025/8/9
- 費用目安
約90円
- カロリー
-
- 塩分
-
※費用や栄養素は全量で算出しています。
材料
作りやすい分量
- しし唐20本
- ごま油小さじ1
Ａ
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
- しょうがのすりおろし1かけ分
- 水1/2カップ
作り方
調理
- 1
しし唐は包丁でかるく切り込みを入れる。保存容器にＡを入れて混ぜる。
ポイント
加熱すると中の空気がふくらんで破裂することがあるので必ず入れて。
- 2
フライパンにごま油を入れて中火で熱し、しし唐を入れて焼く。焼き色がつき、くったりしてきたら、保存容器に入れる。保存期間は冷蔵で3～4日が目安。
レシピ掲載日 2023.8.1