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副菜

クリームチーズのみそ漬け

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更新日 2024/4/4

クリームチーズのみそ漬け
撮影 髙杉 純

濃厚な甘みそ味が、お酒のおつまみにぴったり! ちびりちびりとどうぞ。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    74kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1/6量で算出しています。

レシピを作った人

大島 菊枝

料理家

      管理栄養士

      東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職(大豆イソフラボン研究)に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。

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      材料

      クリームチーズ90g分
      • 作り方参照

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

      1. 1
        クリームチーズ(90g)は大きければ食べやすく切る。みそ大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ、1/2量をラップに広げる。クリームチーズを並べて残りのみそを塗り、ラップでぴったりと包んで冷蔵庫で一晩以上漬ける。みそをぬぐっていただく(塩けが強い場合はみそを洗い流す)。

      初出 オレンジページ 2016年9/17号

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            レシピを作った人

            大島 菊枝

            料理家

                管理栄養士

                東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職(大豆イソフラボン研究)に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。

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                  主食

                  とうもろこしのしょうゆバター炊き込みご飯

                  • 396kcal
                  副菜

                  しし唐のきんぴら

                    汁物

                    なすのみそ汁

                    • 39kcal

                    オレンジページ 7/17号

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