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副菜

クリームチーズのみそ漬け

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更新日 2024/4/4

クリームチーズのみそ漬け
撮影 髙杉 純

濃厚な甘みそ味が、お酒のおつまみにぴったり！　ちびりちびりとどうぞ。

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更新日 2024/4/4

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    74kcal

  • 塩分

    0.9g

※費用や栄養素は1/6量で算出しています。

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レシピを作った人

大島 菊枝

料理家

管理栄養士

東京農業大学卒業。管理栄養士専攻。子どもの頃より栄養学に興味を持ち、研究職（大豆イソフラボン研究）に就く。食とは空間全体で味わうものという思いから、インテリア会社が経営する飲食業に従事したのち、独立。

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    材料

    クリームチーズ90g分
    • 作り方参照

    安全に調理していただくために

    作り方

    調理

    1. 1
      クリームチーズ（90g）は大きければ食べやすく切る。みそ大さじ3、砂糖大さじ2を混ぜ、1/2量をラップに広げる。クリームチーズを並べて残りのみそを塗り、ラップでぴったりと包んで冷蔵庫で一晩以上漬ける。みそをぬぐっていただく（塩けが強い場合はみそを洗い流す）。

    初出　オレンジページ 2016年9/17売号

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