close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

生ゴーヤーのおかかサラダ

氷水にさらすから、ゴーヤーがパリッ&シャキッ!

料理:

撮影: 鈴木泰介

生ゴーヤーのおかかサラダ

材料 (2人分)

  • ゴーヤー 1/2本
  • 削り節 1パック(約5g)
  • ごま油 しょうゆ

熱量 79kcal(1人分) 塩分 0.9g(1人分)

作り方

  • ゴーヤーは縦半分に切ってわたと種を取り除き、薄い半月切りにする。氷水に3~4分さらし、パリッとしたらサラダスピナーで水けをしっかりきる。ボールにゴーヤーを入れてごま油大さじ1をふって混ぜ、削り節、しょうゆ大さじ2/3を加えて混ぜる。

レシピ掲載日: 2018.7.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

ゴーヤーを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年08月19日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
08/16~09/05

【メンバーズ限定プレゼント】高保湿力がうれしい、フェイス&ボディローション

食材からレシピを探す