close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

ブロッコリー入りシーフードグラタン

シーフードミックスを凍ったまま使える簡単グラタン。フライパンに材料を順に入れていくだけの、手軽でクリーミーな一皿です。小麦粉は使わず、じゃがいもでとろみをつけます。

料理:

撮影: 岡本真直

ブロッコリー入りシーフードグラタン

材料 (2人分)

  • シーフードミックス(冷凍) 150g
  • ブロッコリー 1/2株(約100g)
  • じゃがいも(大) 1個(約150g)
  • ホワイトソース
  •  牛乳 2カップ
  •  塩 小さじ1/3
  •  こしょう 少々
  • ピザ用チーズ 60g
  • バター

熱量 361kcal(1人分) 塩分 2.6g(1人分)

下準備

     
  • ・ブロッコリーは小房に分け、2~3等分に切る。
    ・じゃがいもは皮をむく。
    ・ホワイトソースの材料を混ぜる。
    ・耐熱皿2枚にバターを薄く塗る。



作り方

  • フライパンにホワイトソースを入れ、中火で煮立てる。凍ったままのシーフードミックス、ブロッコリーを入れ、混ぜながら煮立てる。じゃがいもは、あればスライサーでせん切りにして加える。強火にし、混ぜながらとろみをつけて火を止める。

  • 耐熱皿に【1】を等分に入れ、ピザ用チーズを散らす。オーブントースターで焼き色がつくまで12分ほど焼く。

レシピ掲載日: 2019.3.17

SHARE

レシピを探す

シーフードミックスを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2022年08月17日現在

BOOK オレンジページの本

記事検索

SPECIAL TOPICS


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

PRESENT プレゼント

応募期間 
08/16~09/05

【メンバーズ限定プレゼント】高保湿力がうれしい、フェイス&ボディローション

食材からレシピを探す