副菜

菜の花とツナの辛子ポン酢あえ

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更新日 2025/6/16

菜の花とツナの辛子ポン酢あえ

撮影鈴木泰介

ブロックタイプのツナで食べごたえアップ。ポン酢を使うから、簡単に味が決まります。

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更新日 2025/6/16

時間
5分
費用目安
約230円
カロリー
195kcal
塩分
1.9g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

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材料

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2人分

菜の花
1束※1束約200g相当
ツナ缶詰（ブロック・80g入り）
1缶
塩
少々
ポン酢しょうゆ
大さじ2
練り辛子
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2

安全に調理していただくために

作り方

調理

5分

1
菜の花は塩を加えた熱湯で30秒ほどゆで、水にとって水けをきり、長さを3等分に切る。ツナは缶汁をきる。
2
ボールにポン酢、練り辛子、オリーブオイルを混ぜ、菜の花、ツナを加えてさっくりとあえる。

初出　Cooking 2018年2/17売号

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