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主食

鮭缶のクリームチャウダーパスタ

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更新日 2025/6/5

鮭缶のクリームチャウダーパスタ
撮影 広瀬貴子

鮭のうまみがミルクスープに溶け込んで美味。買い置きの強い味方、缶詰を使ったお手軽パスタです。

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更新日 2025/6/5

  • 20分

  • 費用目安

    約270円

  • カロリー

    565kcal

  • 塩分

    3.3g

※費用や栄養素は1人分で算出しています。

レシピを作った人

ヤミー

料理家

      料理研究家。輸入商材店に勤務のかたわら始めた、世界の料理を3ステップで紹介するブログが大人気に。カンタンで作りやすいレシピが好評。『ヤミーのがんばらない毎日ごはん』(宝島社)など著書も多数。

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      材料

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      1人分
      • ショートパスタ(ペンネなど。ゆで時間6~9分のもの)
        50
      • 鮭の水煮缶詰(90g入り)
        1
      • ホールコーン缶詰(85g入り)
        1
      • 玉ねぎ
        1/4
      • 牛乳
        3/4カップ
      • にんにく
        1かけ
      • バター
        10
      • 少々
      • こしょう
        少々
      • あればドライパセリ
        適宜

      安全に調理していただくために

      作り方

      調理

    • 20
      1. 1

        玉ねぎは薄切りにし、にんにくは包丁の腹でつぶす。フライパンにバターとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎを加えて1分ほど炒める。

      2. 2

        鮭缶を汁ごと加え、1分ほど炒める。

      3. 3

        水1カップを加え、煮立ったらパスタを加えて7分ほど(※)煮る。

      4. 4

        ホールコーンと牛乳を加えて4分ほど(※)煮る。塩、こしょう各少々を加えて味をととのえたら、器に盛り、ドライパセリ適宜をふる。

        ※ゆで時間は好み、またはパスタの種類によって加減してください。

      初出 オレンジページ 2021年6/17号

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                  とうもろこしのしょうゆバター炊き込みご飯

                  • 396kcal
                  副菜

                  しし唐のきんぴら

                    汁物

                    なすのみそ汁

                    • 39kcal

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