刻み玉ねぎとトマトから甘みを引き出した、大人も子どもも食べやすいキーマをパスタにアレンジ。
料理： 小林まさみ 撮影： 鈴木泰介
フライパンにサラダ油少々を熱し、マッシュルームをさっと炒める。キーマとスパゲティ、ゆで汁を加え、汁けがとぶまで30秒炒めます。器に盛り、あればパセリを散らす。
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