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熱量 219kcal（1/4量）
塩分 1.3g（1/4量）
じゃがいもは皮をむき、幅3mmの半月切りにする。水に5分ほどさらして、水けを拭く。ウインナソーセージは幅5mmの斜め切りにする。
フライパンにマヨネーズ大さじ3と、じゃがいもを入れてからめ、中火にかける。マヨネーズが溶けたら弱火にし、ふたをして5分、上下を返してさらに3分蒸す。ソーセージを加えてさっと炒め、トマトケチャップ大さじ2～3、塩小さじ1/3、こしょう少々を加えてさっと炒める。
※さましてから清潔な密閉容器に入れて、3～4日冷蔵保存可能。
レシピ掲載日： 2017.5.17
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