close

close

レシピ検索

食材からレシピを探す

食材一覧を見る
大さじ1って何ml？ 料理のまえに

タンドリーチキン

タンドリーチキンのレシピは数あれど、スパイシーで香り豊かなこのチキンのおいしさは、おそらく最高水準！　肉汁が溶け込んだ漬けだれをかければ、ジューシーさがいっそうアップします。

料理：

撮影： 澤木央子

タンドリーチキン

材料 （4人分）

  • 鶏もも肉　400ɡ
  • 漬けだれ
  • 　プレーンヨーグルト　200ɡ
  • 　にんにくのすりおろし、しょうがのすりおろし　各1かけ分
  • 　市販のタンドリーチキンパウダー※　大さじ2
  • 　塩　小さじ1
  • グリーンカール、トマトの輪切り　各適宜
  • レモンのくし形切り　2切れ
  • 　
  • ※このレシピでは、インドアメリカン貿易商会のタンドリーチキンパウダーを使用（スピンフーズ／http://www.spinfoods.net）。/イエローマスタード小さじ2、クミンシード、レッドチリパウダー（または一味唐辛子）各小さじ1で代用してもOK。その場合はプレーンヨーグルトの分量は150gにする。

作り方

  • 鶏肉は一口大に切ってボールに入れ、漬けだれの材料を加えてよくもみ込む。冷蔵庫に入れて2時間～一晩おく。

  • オーブンを250℃に予熱する。天板にオーブン用シートを敷き、漬けた鶏肉を1切れずつ重ならないように並べ、残った漬けだれをかける。

  • 250℃のオーブンに入れて10分ほど焼き、裏返してさらに6分ほど焼く。器にグリーンカールを敷いてタンドリーチキンを盛り、トマト、レモンを添える。

レシピ掲載日： 2019.1.17

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

鶏もも肉を使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2021年04月23日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ 2021 5/2号

最新号

2021年4月16日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakutenブックスで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
4/20（火）～5/5（水）

オレンジページメンバーズ限定プレゼント

  • 食
  • 健康
  • カルチャー
  • 暮らし
もっと見る

腸活部net
パナソニック特設ページ

食材からレシピを探す

食材一覧を見る