あっという間しめ鯖
鯖缶の汁けをきって、酢を注ぐだけ！ レシピがあってないような超簡単絶品つまみ。
料理： 野本やすゆき
撮影： 原 幹和
- 調理時間 分
- 熱量 106kcal（1人分）
材料 （ゆるーく用意・だいたい材料2人分）
- 鯖の水煮缶詰（150g） 1個
- 酢 適当
作り方
鯖の缶詰の汁けをきり、缶に身を入れたまま缶汁と同じくらいの分量の酢を注ぎ入れる。
ラップをしてそのままおく。10分たったらもう完成。汁けをきって器に盛り、わさびじょうゆにつけたり、柑橘類（かぼすやレモンなど）を絞ってからしょうゆをつけにつけていただく。
レシピ掲載日：2018.9.14
この秋、オレンジページが満を持してお届けする魚缶レシピ3部作。シリーズ第1弾の主役はズバリ「鯖缶」。味わいの違う「鯖缶」をフル活用した早くておいしい鯖つまみをたっぷりとご紹介します。第2弾「鮭缶」、第3弾「鰯缶」への期待も高まる一冊にどうぞご注目ください！
生の魚じゃ、こうはいかにゃいシリーズ【1】
鯖（サバ）缶
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